| Кабачок (Запекание) | 503 г |
| Начинка для кабачка | 179 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.1 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3819 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 14.3% | 1583 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 2.5% | 9333 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 5% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 11.3% | 2000 г |
| Вода | 85.9 г | 2273 г | 3.8% | 8.6% | 2646 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80 мкг | 900 мкг | 8.9% | 20.2% | 1125 г |
| бета Каротин | 0.476 мг | 5 мг | 9.5% | 21.5% | 1050 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 7.5% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 4.8% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 0.16 мг | 500 мг | 312500 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.11 мг | 5 мг | 2.2% | 5% | 4545 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 13.4% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.265 мкг | 400 мкг | 5.8% | 13.2% | 1719 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.53 мг | 90 мг | 11.7% | 26.5% | 855 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.119 мг | 15 мг | 0.8% | 1.8% | 12605 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.367 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.6% | 13624 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.9% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0934 мг | 20 мг | 10.5% | 23.8% | 955 г |
| Ниацин | 2.335 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.16 мг | 2500 мг | 9.4% | 21.3% | 1063 г |
| Кальций, Ca | 16.65 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.9% | 6006 г |
| Магний, Mg | 24.16 мг | 400 мг | 6% | 13.6% | 1656 г |
| Натрий, Na | 12.64 мг | 1300 мг | 1% | 2.3% | 10285 г |
| Сера, S | 1.76 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.5% | 56818 г |
| Фосфор, P | 45.4 мг | 800 мг | 5.7% | 12.9% | 1762 г |
| Хлор, Cl | 13.91 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.4% | 16535 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.653 мг | 18 мг | 3.6% | 8.2% | 2757 г |
| Йод, I | 1.11 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.6% | 13514 г |
| Кобальт, Co | 1.682 мкг | 10 мкг | 16.8% | 38.1% | 595 г |
| Литий, Li | 0.208 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0365 мг | 2 мг | 1.8% | 4.1% | 5479 г |
| Медь, Cu | 23.56 мкг | 1000 мкг | 2.4% | 5.4% | 4244 г |
| Молибден, Mo | 1.891 мкг | 70 мкг | 2.7% | 6.1% | 3702 г |
| Никель, Ni | 0.081 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.52 мкг | 55 мкг | 0.9% | 2% | 10577 г |
| Фтор, F | 23.18 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.4% | 17256 г |
| Хром, Cr | 4.35 мкг | 50 мкг | 8.7% | 19.7% | 1149 г |
| Цинк, Zn | 0.2729 мг | 12 мг | 2.3% | 5.2% | 4397 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.786 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.335 г | ~ | |||
| Валин | 0.238 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.232 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.205 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.36 г | ~ | |||
| Лизин | 0.462 г | ~ | |||
| Метионин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.151 г | ~ | |||
| Треонин | 0.2 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.195 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.341 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аланин | 0.238 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.361 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.17 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.537 г | ~ | |||
| Пролин | 0.188 г | ~ | |||
| Серин | 0.185 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.162 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.72 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.076 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.129 г | min 16.8 г | 0.8% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.046 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Фаршированный кабачок составляет 44,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».