Мой здоровый рацион

Рецепт Начинка мясная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Начинка мясная

Лук репчатый (Пассерование) 130 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 10 г
Индейки 1 кат. (Тушение) 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка мясная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 307 ккал 1684 ккал 18.2% 5.9% 549 г
Белки 21 г 76 г 27.6% 9% 362 г
Жиры 24.3 г 56 г 43.4% 14.1% 230 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.2% 18250 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 0.8% 4059 г
Витамины
Витамин А, РЭ 13.6 мкг 900 мкг 1.5% 0.5% 6618 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.1% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.233 мг 1.8 мг 12.9% 4.2% 773 г
Витамин В4, холин 158.95 мг 500 мг 31.8% 10.4% 315 г
Витамин В5, пантотеновая 0.702 мг 5 мг 14% 4.6% 712 г
Витамин В6, пиридоксин 0.358 мг 2 мг 17.9% 5.8% 559 г
Витамин В9, фолаты 12.316 мкг 400 мкг 3.1% 1% 3248 г
Витамин C, аскорбиновая 0.74 мг 90 мг 0.8% 0.3% 12162 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.384 мг 15 мг 2.6% 0.8% 3906 г
Витамин Н, биотин 0.134 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 37313 г
Витамин РР, НЭ 15.2853 мг 20 мг 76.4% 24.9% 131 г
Макроэлементы
Калий, K 244.11 мг 2500 мг 9.8% 3.2% 1024 г
Кальций, Ca 21.26 мг 1000 мг 2.1% 0.7% 4704 г
Магний, Mg 21.82 мг 400 мг 5.5% 1.8% 1833 г
Натрий, Na 93.35 мг 1300 мг 7.2% 2.3% 1393 г
Сера, S 293.34 мг 1000 мг 29.3% 9.5% 341 г
Фосфор, P 214.6 мг 800 мг 26.8% 8.7% 373 г
Хлор, Cl 106.63 мг 2300 мг 4.6% 1.5% 2157 г
Микроэлементы
Бор, B 29.7 мкг ~
Железо, Fe 1.64 мг 18 мг 9.1% 3% 1098 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 33333 г
Кобальт, Co 17.896 мкг 10 мкг 179% 58.3% 56 г
Марганец, Mn 0.0502 мг 2 мг 2.5% 0.8% 3984 г
Медь, Cu 109.86 мкг 1000 мкг 11% 3.6% 910 г
Молибден, Mo 33.162 мкг 70 мкг 47.4% 15.4% 211 г
Фтор, F 4.61 мкг 4000 мкг 0.1% 86768 г
Хром, Cr 12.88 мкг 50 мкг 25.8% 8.4% 388 г
Цинк, Zn 2.9291 мг 12 мг 24.4% 7.9% 410 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 242.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Начинка мясная составляет 307 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов