Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с помидорами

Яйцо куриное 100 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности 150 г
Помидор (томат), парниковый 48 г
Сыр, моцарелла, из цельного молока 12 г
Лук зеленый (перо) 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.5 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1821 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 9.1% 1188 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 11.6% 933 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.5% 7300 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 4% 2729 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.3 мкг 900 мкг 12.7% 13.7% 787 г
Ретинол 0.093 мг ~
бета Каротин 0.127 мг 5 мг 2.5% 2.7% 3937 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.8% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.219 мг 1.8 мг 12.2% 13.2% 822 г
Витамин В4, холин 80.58 мг 500 мг 16.1% 17.4% 621 г
Витамин В5, пантотеновая 0.421 мг 5 мг 8.4% 9.1% 1188 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 2.6% 4167 г
Витамин В9, фолаты 4.876 мкг 400 мкг 1.2% 1.3% 8203 г
Витамин В12, кобаламин 0.253 мкг 3 мкг 8.4% 9.1% 1186 г
Витамин C, аскорбиновая 3.73 мг 90 мг 4.1% 4.4% 2413 г
Витамин D, кальциферол 0.716 мкг 10 мкг 7.2% 7.8% 1397 г
Витамин D3, холекальциферол 0.015 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.211 мг 15 мг 1.4% 1.5% 7109 г
Витамин Н, биотин 6.445 мкг 50 мкг 12.9% 13.9% 776 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 3.1% 3429 г
Витамин РР, НЭ 1.6632 мг 20 мг 8.3% 9% 1203 г
Ниацин 0.189 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.68 мг 2500 мг 6.3% 6.8% 1585 г
Кальций, Ca 97.11 мг 1000 мг 9.7% 10.5% 1030 г
Магний, Mg 11.5 мг 400 мг 2.9% 3.1% 3478 г
Натрий, Na 92.94 мг 1300 мг 7.1% 7.7% 1399 г
Сера, S 58.19 мг 1000 мг 5.8% 6.3% 1719 г
Фосфор, P 123.8 мг 800 мг 15.5% 16.8% 646 г
Хлор, Cl 106.9 мг 2300 мг 4.6% 5% 2152 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.7 мкг ~
Бор, B 17.6 мкг ~
Железо, Fe 0.95 мг 18 мг 5.3% 5.7% 1895 г
Йод, I 10.97 мкг 150 мкг 7.3% 7.9% 1367 г
Кобальт, Co 4.621 мкг 10 мкг 46.2% 49.9% 216 г
Марганец, Mn 0.0382 мг 2 мг 1.9% 2.1% 5236 г
Медь, Cu 49.59 мкг 1000 мкг 5% 5.4% 2017 г
Молибден, Mo 5.624 мкг 70 мкг 8% 8.6% 1245 г
Никель, Ni 1.987 мкг ~
Олово, Sn 7.17 мкг ~
Рубидий, Rb 23.4 мкг ~
Селен, Se 11.29 мкг 55 мкг 20.5% 22.2% 487 г
Стронций, Sr 8.12 мкг ~
Фтор, F 30.13 мкг 4000 мкг 0.8% 0.9% 13276 г
Хром, Cr 3.04 мкг 50 мкг 6.1% 6.6% 1645 г
Цинк, Zn 0.6925 мг 12 мг 5.8% 6.3% 1733 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.001 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.271 г ~
Валин 0.296 г ~
Гистидин* 0.128 г ~
Изолейцин 0.234 г ~
Лейцин 0.414 г ~
Лизин 0.324 г ~
Метионин 0.153 г ~
Метионин + Цистеин 0.229 г ~
Треонин 0.232 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.246 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.36 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.253 г ~
Аспарагиновая кислота 0.454 г ~
Глицин 0.153 г ~
Глутаминовая кислота 0.734 г ~
Пролин 0.217 г ~
Серин 0.324 г ~
Тирозин 0.193 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 188.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.031 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.022 г ~
12:0 Лауриновая 0.026 г ~
14:0 Миристиновая 0.096 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.857 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.374 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.834 г min 16.8 г 10.9% 11.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.147 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.518 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.431 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.365 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидорами составляет 92,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».