Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянка моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянка моя

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 100 г
Вода 500 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Кипячение) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка моя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.9 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2859 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 4.9% 3455 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3.9% 4308 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 7.3% 2305 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7.6% 2222 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 6.5% 2628 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.2 мкг 900 мкг 0.4% 0.7% 28125 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 6.1% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 3.1% 5625 г
Витамин В4, холин 3.43 мг 500 мг 0.7% 1.2% 14577 г
Витамин В5, пантотеновая 0.055 мг 5 мг 1.1% 1.9% 9091 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 3.6% 4762 г
Витамин В9, фолаты 4.07 мкг 400 мкг 1% 1.7% 9828 г
Витамин В12, кобаламин 0.058 мкг 3 мкг 1.9% 3.2% 5172 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.3% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.233 мг 15 мг 1.6% 2.7% 6438 г
Витамин Н, биотин 3.372 мкг 50 мкг 6.7% 11.4% 1483 г
Витамин РР, НЭ 0.7849 мг 20 мг 3.9% 6.6% 2548 г
Ниацин 0.146 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 68.71 мг 2500 мг 2.7% 4.6% 3638 г
Кальций, Ca 26.8 мг 1000 мг 2.7% 4.6% 3731 г
Магний, Mg 21.12 мг 400 мг 5.3% 9% 1894 г
Натрий, Na 10.8 мг 1300 мг 0.8% 1.4% 12037 г
Сера, S 17.73 мг 1000 мг 1.8% 3.1% 5640 г
Фосфор, P 59.6 мг 800 мг 7.5% 12.7% 1342 г
Хлор, Cl 27.62 мг 2300 мг 1.2% 2% 8327 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.3 мкг ~
Железо, Fe 0.532 мг 18 мг 3% 5.1% 3383 г
Йод, I 2.18 мкг 150 мкг 1.5% 2.5% 6881 г
Кобальт, Co 0.843 мкг 10 мкг 8.4% 14.3% 1186 г
Марганец, Mn 0.5573 мг 2 мг 27.9% 47.4% 359 г
Медь, Cu 67.59 мкг 1000 мкг 6.8% 11.5% 1480 г
Молибден, Mo 0.727 мкг 70 мкг 1% 1.7% 9629 г
Олово, Sn 1.89 мкг ~
Селен, Se 0.291 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 18900 г
Стронций, Sr 2.47 мкг ~
Фтор, F 82.12 мкг 4000 мкг 2.1% 3.6% 4871 г
Хром, Cr 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 1% 17241 г
Цинк, Zn 0.5087 мг 12 мг 4.2% 7.1% 2359 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.648 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.092 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.103 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.065 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.087 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.158 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.078 г ~
Аспарагиновая кислота 0.148 г ~
Глицин 0.166 г ~
Глутаминовая кислота 0.317 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 10.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.19 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.313 г min 16.8 г 1.9% 3.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.311 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.339 г от 11.2 до 20.6 г 3% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.331 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Овсянка моя составляет 58,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».