| Фарш мясной с луком | 650 г |
| Картофель (Жарка) | 1200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Майонез Слобода Оливковый | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 264.7 ккал | 1684 ккал | 15.7% | 5.9% | 636 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 7.3% | 517 г |
| Жиры | 17.6 г | 56 г | 31.4% | 11.9% | 318 г |
| Углеводы | 12 г | 219 г | 5.5% | 2.1% | 1825 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 3.4% | 1111 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 1.5% | 2554 г |
| Органические кислоты | 16.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.6 мкг | 900 мкг | 1.8% | 0.7% | 5422 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 2.5% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 2.4% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 39.24 мг | 500 мг | 7.8% | 2.9% | 1274 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.504 мг | 5 мг | 10.1% | 3.8% | 992 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.434 мг | 2 мг | 21.7% | 8.2% | 461 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.892 мкг | 400 мкг | 3% | 1.1% | 3364 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.457 мкг | 3 мкг | 48.6% | 18.4% | 206 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.14 мг | 90 мг | 9% | 3.4% | 1106 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.855 мг | 15 мг | 5.7% | 2.2% | 1754 г |
| Витамин Н, биотин | 1.917 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.4% | 2608 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1264 мг | 20 мг | 25.6% | 9.7% | 390 г |
| Ниацин | 2.562 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 547.02 мг | 2500 мг | 21.9% | 8.3% | 457 г |
| Кальций, Ca | 18.81 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.7% | 5316 г |
| Кремний, Si | 0.018 мг | 30 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Магний, Mg | 28.93 мг | 400 мг | 7.2% | 2.7% | 1383 г |
| Натрий, Na | 48.48 мг | 1300 мг | 3.7% | 1.4% | 2682 г |
| Сера, S | 188.91 мг | 1000 мг | 18.9% | 7.1% | 529 г |
| Фосфор, P | 176.2 мг | 800 мг | 22% | 8.3% | 454 г |
| Хлор, Cl | 332.6 мг | 2300 мг | 14.5% | 5.5% | 692 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 647 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 109.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 100.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.348 мг | 18 мг | 13% | 4.9% | 767 г |
| Йод, I | 8.73 мкг | 150 мкг | 5.8% | 2.2% | 1718 г |
| Кобальт, Co | 8.988 мкг | 10 мкг | 89.9% | 34% | 111 г |
| Литий, Li | 51.794 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1784 мг | 2 мг | 8.9% | 3.4% | 1121 г |
| Медь, Cu | 233.31 мкг | 1000 мкг | 23.3% | 8.8% | 429 г |
| Молибден, Mo | 13.761 мкг | 70 мкг | 19.7% | 7.4% | 509 г |
| Никель, Ni | 9.675 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 51.34 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 412.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.227 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.2% | 24229 г |
| Титан, Ti | 0.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 67.96 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.6% | 5886 г |
| Хром, Cr | 12.6 мкг | 50 мкг | 25.2% | 9.5% | 397 г |
| Цинк, Zn | 2.5804 мг | 12 мг | 21.5% | 8.1% | 465 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.786 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.516 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.085 г | ~ | |||
| Валин | 0.085 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.092 г | ~ | |||
| Лизин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Треонин | 0.07 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.136 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.863 г | ~ | |||
| Аланин | 0.072 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.176 г | ~ | |||
| Глицин | 0.072 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.201 г | ~ | |||
| Пролин | 0.065 г | ~ | |||
| Серин | 0.089 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.112 г | min 16.8 г | 0.7% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.055 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.055 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель с фаршем составляет 264,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».