Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет со сметаной и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет со сметаной и сыром

Яйцо куриное (Варка вкрутую) 48 г
Сметана 10,0% жирности 25 г
Плавленный Сырок [Дружба] 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет со сметаной и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.1 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 915 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 6% 905 г
Жиры 14.8 г 56 г 26.4% 14.3% 378 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 1% 5214 г
Вода 57.1 г 2273 г 2.5% 1.4% 3981 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.4 мкг 900 мкг 16.2% 8.8% 619 г
Ретинол 0.139 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.5% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.244 мг 1.8 мг 13.6% 7.4% 738 г
Витамин В4, холин 124.21 мг 500 мг 24.8% 13.5% 403 г
Витамин В5, пантотеновая 0.721 мг 5 мг 14.4% 7.8% 693 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 1.9% 2899 г
Витамин В9, фолаты 3.464 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 11547 г
Витамин В12, кобаламин 0.257 мкг 3 мкг 8.6% 4.7% 1167 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 1.102 мкг 10 мкг 11% 6% 907 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.374 мг 15 мг 2.5% 1.4% 4011 г
Витамин Н, биотин 9.996 мкг 50 мкг 20% 10.9% 500 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.9876 мг 20 мг 9.9% 5.4% 1006 г
Ниацин 0.146 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.24 мг 2500 мг 4% 2.2% 2469 г
Кальций, Ca 50.41 мг 1000 мг 5% 2.7% 1984 г
Магний, Mg 8.52 мг 400 мг 2.1% 1.1% 4695 г
Натрий, Na 79.2 мг 1300 мг 6.1% 3.3% 1641 г
Сера, S 94.05 мг 1000 мг 9.4% 5.1% 1063 г
Фосфор, P 111 мг 800 мг 13.9% 7.6% 721 г
Хлор, Cl 77.2 мг 2300 мг 3.4% 1.8% 2979 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.263 мг 18 мг 7% 3.8% 1425 г
Йод, I 9.9 мкг 150 мкг 6.6% 3.6% 1515 г
Кобальт, Co 4.948 мкг 10 мкг 49.5% 26.9% 202 г
Марганец, Mn 0.0143 мг 2 мг 0.7% 0.4% 13986 г
Медь, Cu 41.07 мкг 1000 мкг 4.1% 2.2% 2435 г
Молибден, Mo 2.969 мкг 70 мкг 4.2% 2.3% 2358 г
Селен, Se 15.687 мкг 55 мкг 28.5% 15.5% 351 г
Фтор, F 27.22 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14695 г
Хром, Cr 1.98 мкг 50 мкг 4% 2.2% 2525 г
Цинк, Zn 0.5493 мг 12 мг 4.6% 2.5% 2185 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.391 г ~
Валин 0.381 г ~
Гистидин* 0.168 г ~
Изолейцин 0.297 г ~
Лейцин 0.534 г ~
Лизин 0.445 г ~
Метионин 0.208 г ~
Метионин + Цистеин 0.356 г ~
Треонин 0.302 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.322 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.559 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.351 г ~
Аспарагиновая кислота 0.609 г ~
Глицин 0.208 г ~
Глутаминовая кислота 0.876 г ~
Пролин 0.198 г ~
Серин 0.46 г ~
Тирозин 0.238 г ~
Цистеин 0.144 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 289.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.014 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.435 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.459 г min 16.8 г 14.6% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.193 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.024 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.624 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.544 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Омлет со сметаной и сыром составляет 184,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».