Мой здоровый рацион

Рецепт Суп овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп овощной

Рис, зерно продовольственное 40 г
Картофель 140 г
Лук репчатый 50 г
Морковь, красная 50 г
Капуста белокочанная 130 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Масло подсолнечное 10 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.6 ккал 1684 ккал 1.6% 5.8% 6101 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 3.3% 10857 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 5.1% 7000 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 7.2% 5093 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 18.1% 2000 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 14.9% 2444 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.7 мкг 900 мкг 7.9% 28.6% 1273 г
бета Каротин 0.425 мг 5 мг 8.5% 30.8% 1176 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 6.9% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 3.3% 11250 г
Витамин В4, холин 3.36 мг 500 мг 0.7% 2.5% 14881 г
Витамин В5, пантотеновая 0.079 мг 5 мг 1.6% 5.8% 6329 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 11.2% 3279 г
Витамин В9, фолаты 3.31 мкг 400 мкг 0.8% 2.9% 12085 г
Витамин C, аскорбиновая 6.59 мг 90 мг 7.3% 26.4% 1366 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.371 мг 15 мг 2.5% 9.1% 4043 г
Витамин Н, биотин 0.389 мкг 50 мкг 0.8% 2.9% 12853 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 22.5% 1622 г
Витамин РР, НЭ 0.4635 мг 20 мг 2.3% 8.3% 4315 г
Макроэлементы
Калий, K 105.11 мг 2500 мг 4.2% 15.2% 2378 г
Кальций, Ca 13.22 мг 1000 мг 1.3% 4.7% 7564 г
Кремний, Si 34.783 мг 30 мг 115.9% 419.9% 86 г
Магний, Mg 9.59 мг 400 мг 2.4% 8.7% 4171 г
Натрий, Na 166.9 мг 1300 мг 12.8% 46.4% 779 г
Сера, S 12.15 мг 1000 мг 1.2% 4.3% 8230 г
Фосфор, P 22 мг 800 мг 2.8% 10.1% 3636 г
Хлор, Cl 268.02 мг 2300 мг 11.7% 42.4% 858 г
Микроэлементы
Бор, B 49.8 мкг ~
Ванадий, V 29.32 мкг ~
Железо, Fe 0.268 мг 18 мг 1.5% 5.4% 6716 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 2.5% 13514 г
Кобальт, Co 1.266 мкг 10 мкг 12.7% 46% 790 г
Марганец, Mn 0.1513 мг 2 мг 7.6% 27.5% 1322 г
Медь, Cu 43.64 мкг 1000 мкг 4.4% 15.9% 2291 г
Молибден, Mo 3.61 мкг 70 мкг 5.2% 18.8% 1939 г
Селен, Se 0.621 мкг 55 мкг 1.1% 4% 8857 г
Фтор, F 79.24 мкг 4000 мкг 2% 7.2% 5048 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 12.3% 2959 г
Цинк, Zn 0.1687 мг 12 мг 1.4% 5.1% 7113 г

Энергетическая ценность Суп овощной составляет 27,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».