Мой здоровый рацион

Калорийность Звёздочки. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Звёздочки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 358 ккал 1684 ккал 21.3% 5.9% 470 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 4.4% 633 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 0.6% 4308 г
Углеводы 73 г 219 г 33.3% 9.3% 300 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 4.1% 690 г
Вода 10.9 г 2273 г 0.5% 0.1% 20853 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.419 мг 1.5 мг 27.9% 7.8% 358 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 1.9% 1488 г
Витамин В5, пантотеновая 0.935 мг 5 мг 18.7% 5.2% 535 г
Витамин В6, пиридоксин 0.419 мг 2 мг 21% 5.9% 477 г
Витамин В9, фолаты 43 мкг 400 мкг 10.8% 3% 930 г
Витамин РР, НЭ 6.738 мг 20 мг 33.7% 9.4% 297 г
Макроэлементы
Калий, K 431 мг 2500 мг 17.2% 4.8% 580 г
Кальций, Ca 34 мг 1000 мг 3.4% 0.9% 2941 г
Магний, Mg 144 мг 400 мг 36% 10.1% 278 г
Натрий, Na 0.01 мг 1300 мг 13000000 г
Фосфор, P 508 мг 800 мг 63.5% 17.7% 157 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.52 мг 18 мг 19.6% 5.5% 511 г
Марганец, Mn 3.012 мг 2 мг 150.6% 42.1% 66 г
Медь, Cu 553 мкг 1000 мкг 55.3% 15.4% 181 г
Селен, Se 89.4 мкг 55 мкг 162.5% 45.4% 62 г
Цинк, Zn 4.16 мг 12 мг 34.7% 9.7% 288 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.483 г ~
Валин 0.594 г ~
Гистидин* 0.322 г ~
Изолейцин 0.533 г ~
Лейцин 0.934 г ~
Лизин 0.303 г ~
Метионин 0.221 г ~
Треонин 0.366 г ~
Триптофан 0.176 г ~
Фенилаланин 0.681 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.427 г ~
Аспарагиновая кислота 0.617 г ~
Глицин 0.495 г ~
Глутаминовая кислота 4.743 г ~
Пролин 1.459 г ~
Серин 0.667 г ~
Тирозин 0.357 г ~
Цистеин 0.286 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.93 г от 4.7 до 16.8 г 19.8% 5.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.422 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.344 г min 16.8 г 2% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.335 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.978 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.93 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Звёздочки составляет 358 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».