Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с макаронными изделиями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с макаронными изделиями

бульон из голеней 1500 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Морковь, красная (оранжевая) (Пассерование) 120 г
Звёздочки 105 г
Масло раст 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с макаронными изделиями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.2 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3726 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 7.5% 2923 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 4.4% 5091 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 6% 3650 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 8.8% 2500 г
Вода 88.5 г 2273 г 3.9% 8.6% 2568 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 218.3 мкг 900 мкг 24.3% 53.8% 412 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 1.303 мг 5 мг 26.1% 57.7% 384 г
бета Криптоксантин 0.065 мкг ~
Ликопин 0.008 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.539 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 6.4% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 3.8% 5806 г
Витамин В4, холин 4.81 мг 500 мг 1% 2.2% 10395 г
Витамин В5, пантотеновая 0.19 мг 5 мг 3.8% 8.4% 2632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 9.3% 2410 г
Витамин В9, фолаты 4.83 мкг 400 мкг 1.2% 2.7% 8282 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 3.8% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.71 мг 90 мг 0.8% 1.8% 12676 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 111111 г
Витамин D3, холекальциферол 0.009 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.085 мг 15 мг 0.6% 1.3% 17647 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 0.161 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 31056 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 3.5% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.0108 мг 20 мг 5.1% 11.3% 1979 г
Ниацин 0.112 мг ~
Бетаин 0.802 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.89 мг 2500 мг 3.5% 7.7% 2844 г
Кальций, Ca 12.55 мг 1000 мг 1.3% 2.9% 7968 г
Магний, Mg 17.05 мг 400 мг 4.3% 9.5% 2346 г
Натрий, Na 103.45 мг 1300 мг 8% 17.7% 1257 г
Сера, S 7.09 мг 1000 мг 0.7% 1.5% 14104 г
Фосфор, P 57.8 мг 800 мг 7.2% 15.9% 1384 г
Хлор, Cl 138.03 мг 2300 мг 6% 13.3% 1666 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78 мкг ~
Бор, B 20.5 мкг ~
Железо, Fe 0.474 мг 18 мг 2.6% 5.8% 3797 г
Йод, I 0.31 мкг 150 мкг 0.2% 0.4% 48387 г
Кобальт, Co 0.548 мкг 10 мкг 5.5% 12.2% 1825 г
Литий, Li 0.685 мкг ~
Марганец, Mn 0.2149 мг 2 мг 10.7% 23.7% 931 г
Медь, Cu 61.14 мкг 1000 мкг 6.1% 13.5% 1636 г
Молибден, Mo 0.25 мкг 70 мкг 0.4% 0.9% 28000 г
Никель, Ni 0.308 мкг ~
Рубидий, Rb 48.9 мкг ~
Селен, Se 7.163 мкг 55 мкг 13% 28.8% 768 г
Фтор, F 20.8 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 19231 г
Хром, Cr 0.21 мкг 50 мкг 0.4% 0.9% 23810 г
Цинк, Zn 0.5223 мг 12 мг 4.4% 9.7% 2298 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.162 г ~
Валин 0.119 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.199 г ~
Лизин 0.175 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аланин 0.134 г ~
Аспарагиновая кислота 0.214 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 0.592 г ~
Пролин 0.163 г ~
Серин 0.113 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.35 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.126 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.198 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.36 г min 16.8 г 2.1% 4.6%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.304 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.281 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.24 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.213 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.153 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп с макаронными изделиями составляет 45,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов