Мой здоровый рацион

Рецепт ! Вермишель по флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ! Вермишель по флотски

Вермишель Паутинка 250 г
Свинина 250 г
Говядина 250 г
Масло подсолнечное 30 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "! Вермишель по флотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 297.9 ккал 1684 ккал 17.7% 5.9% 565 г
Белки 19.8 г 76 г 26.1% 8.8% 384 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 6.7% 500 г
Углеводы 29.2 г 219 г 13.3% 4.5% 750 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.5% 1333 г
Вода 24.5 г 2273 г 1.1% 0.4% 9278 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.392 мг 1.5 мг 26.1% 8.8% 383 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 3.1% 1104 г
Витамин В4, холин 82.29 мг 500 мг 16.5% 5.5% 608 г
Витамин В5, пантотеновая 0.583 мг 5 мг 11.7% 3.9% 858 г
Витамин В6, пиридоксин 0.367 мг 2 мг 18.4% 6.2% 545 г
Витамин В9, фолаты 14.042 мкг 400 мкг 3.5% 1.2% 2849 г
Витамин В12, кобаламин 1.25 мкг 3 мкг 41.7% 14% 240 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.063 мг 15 мг 20.4% 6.8% 490 г
Витамин Н, биотин 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 1.5% 2174 г
Витамин РР, НЭ 4.4073 мг 20 мг 22% 7.4% 454 г
Ниацин 3.188 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.08 мг 2500 мг 9.7% 3.3% 1033 г
Кальций, Ca 15.33 мг 1000 мг 1.5% 0.5% 6523 г
Кремний, Si 1.667 мг 30 мг 5.6% 1.9% 1800 г
Магний, Mg 24.75 мг 400 мг 6.2% 2.1% 1616 г
Натрий, Na 49.73 мг 1300 мг 3.8% 1.3% 2614 г
Сера, S 217.25 мг 1000 мг 21.7% 7.3% 460 г
Фосфор, P 168 мг 800 мг 21% 7% 476 г
Хлор, Cl 77.15 мг 2300 мг 3.4% 1.1% 2981 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.75 мг 18 мг 9.7% 3.3% 1029 г
Йод, I 6.38 мкг 150 мкг 4.3% 1.4% 2351 г
Кобальт, Co 6.917 мкг 10 мкг 69.2% 23.2% 145 г
Марганец, Mn 0.2671 мг 2 мг 13.4% 4.5% 749 г
Медь, Cu 407.6 мкг 1000 мкг 40.8% 13.7% 245 г
Молибден, Mo 15.5 мкг 70 мкг 22.1% 7.4% 452 г
Никель, Ni 8.708 мкг ~
Олово, Sn 44.04 мкг ~
Фтор, F 81.38 мкг 4000 мкг 2% 0.7% 4915 г
Хром, Cr 9.96 мкг 50 мкг 19.9% 6.7% 502 г
Цинк, Zn 2.5075 мг 12 мг 20.9% 7% 479 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.208 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Мальтоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.167 г ~
Валин 0.2 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.183 г ~
Лейцин 0.342 г ~
Лизин 0.104 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.15 г ~
Треонин 0.129 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.212 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.317 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.137 г ~
Аспарагиновая кислота 0.142 г ~
Глицин 0.146 г ~
Глутаминовая кислота 1.296 г ~
Пролин 0.408 г ~
Серин 0.212 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.385 г ~
18:0 Стеариновая 0.209 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.248 г min 16.8 г 7.4% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.239 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.169 г от 11.2 до 20.6 г 28.3% 9.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.161 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность ! Вермишель по флотски составляет 297,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».