| Горчица столовая | 28 г |
| Перец жгучий красный (Жарка) | 9 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 32 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| соус Терияки сладкий | 97 г |
| Масло оливковое | 21 г |
| Вода | 50 г |
| Свинина, жирная, окорок (Жарка мелким куском) | 700 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 411.6 ккал | 1684 ккал | 24.4% | 5.9% | 409 г |
| Белки | 17.1 г | 76 г | 22.5% | 5.5% | 444 г |
| Жиры | 35.2 г | 56 г | 62.9% | 15.3% | 159 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 0.7% | 3422 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.2% | 10000 г |
| Вода | 32.9 г | 2273 г | 1.4% | 0.3% | 6909 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.5 мкг | 900 мкг | 0.1% | 180000 г | |
| альфа Каротин | 0.509 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| бета Криптоксантин | 0.566 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 10.033 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.811 мг | 1.5 мг | 54.1% | 13.1% | 185 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 1.6% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 83.87 мг | 500 мг | 16.8% | 4.1% | 596 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.803 мг | 5 мг | 16.1% | 3.9% | 623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.588 мг | 2 мг | 29.4% | 7.1% | 340 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.888 мкг | 400 мкг | 1% | 0.2% | 10288 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.211 мкг | 3 мкг | 40.4% | 9.8% | 248 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.4 мг | 90 мг | 1.6% | 0.4% | 6429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.072 мг | 15 мг | 7.1% | 1.7% | 1399 г |
| Витамин Н, биотин | 4.953 мкг | 50 мкг | 9.9% | 2.4% | 1009 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6164 мг | 20 мг | 13.1% | 3.2% | 764 г |
| Ниацин | 2.352 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272.21 мг | 2500 мг | 10.9% | 2.6% | 918 г |
| Кальций, Ca | 22.03 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.5% | 4539 г |
| Магний, Mg | 31.82 мг | 400 мг | 8% | 1.9% | 1257 г |
| Натрий, Na | 218.87 мг | 1300 мг | 16.8% | 4.1% | 594 г |
| Сера, S | 242.78 мг | 1000 мг | 24.3% | 5.9% | 412 г |
| Фосфор, P | 184.9 мг | 800 мг | 23.1% | 5.6% | 433 г |
| Хлор, Cl | 242.15 мг | 2300 мг | 10.5% | 2.6% | 950 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.732 мг | 18 мг | 9.6% | 2.3% | 1039 г |
| Йод, I | 7.72 мкг | 150 мкг | 5.1% | 1.2% | 1943 г |
| Кобальт, Co | 9.305 мкг | 10 мкг | 93.1% | 22.6% | 107 г |
| Марганец, Mn | 0.0757 мг | 2 мг | 3.8% | 0.9% | 2642 г |
| Медь, Cu | 114.93 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 2.8% | 870 г |
| Молибден, Mo | 14.654 мкг | 70 мкг | 20.9% | 5.1% | 478 г |
| Никель, Ni | 13.538 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 33.02 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.722 мкг | 55 мкг | 1.3% | 0.3% | 7618 г |
| Фтор, F | 84.14 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 0.5% | 4754 г |
| Хром, Cr | 14.86 мкг | 50 мкг | 29.7% | 7.2% | 336 г |
| Цинк, Zn | 2.3352 мг | 12 мг | 19.5% | 4.7% | 514 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.301 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.302 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.426 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.083 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.209 г | min 16.8 г | 13.1% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.143 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.403 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.399 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина терияки составляет 411,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».