Мой здоровый рацион

Рецепт кексы из кабачка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кексы из кабачка

Кабачок (Запекание) 470 г
Яйцо куриное (Запекание) 106 г
Морковь, красная (оранжевая) (Запекание) 20 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Пшеничная мука, обойная (Запекание) 35 г
Сыр Гойя [Cheese Gallery] 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кексы из кабачка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.9 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1637 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 8% 1226 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 7.5% 1302 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 4.3% 2258 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 11.2% 870 г
Вода 204.6 г 2273 г 9% 8.7% 1111 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 192.6 мкг 900 мкг 21.4% 20.8% 467 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.697 мг 5 мг 13.9% 13.5% 717 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 5.2% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 9.6% 1011 г
Витамин В4, холин 83.3 мг 500 мг 16.7% 16.2% 600 г
Витамин В5, пантотеновая 0.627 мг 5 мг 12.5% 12.1% 797 г
Витамин В6, пиридоксин 0.25 мг 2 мг 12.5% 12.1% 800 г
Витамин В9, фолаты 25.218 мкг 400 мкг 6.3% 6.1% 1586 г
Витамин В12, кобаламин 0.156 мкг 3 мкг 5.2% 5.1% 1923 г
Витамин C, аскорбиновая 8.1 мг 90 мг 9% 8.7% 1111 г
Витамин D, кальциферол 0.661 мкг 10 мкг 6.6% 6.4% 1513 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.663 мг 15 мг 4.4% 4.3% 2262 г
Витамин Н, биотин 7.029 мкг 50 мкг 14.1% 13.7% 711 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.7% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.7837 мг 20 мг 13.9% 13.5% 718 г
Ниацин 1.259 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 355 мг 2500 мг 14.2% 13.8% 704 г
Кальций, Ca 41.82 мг 1000 мг 4.2% 4.1% 2391 г
Магний, Mg 25.94 мг 400 мг 6.5% 6.3% 1542 г
Натрий, Na 153.97 мг 1300 мг 11.8% 11.5% 844 г
Сера, S 63.08 мг 1000 мг 6.3% 6.1% 1585 г
Фосфор, P 106.6 мг 800 мг 13.3% 12.9% 750 г
Хлор, Cl 218.32 мг 2300 мг 9.5% 9.2% 1053 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.3 мкг ~
Железо, Fe 1.691 мг 18 мг 9.4% 9.1% 1064 г
Йод, I 6.01 мкг 150 мкг 4% 3.9% 2496 г
Кобальт, Co 3.442 мкг 10 мкг 34.4% 33.4% 291 г
Литий, Li 0.34 мкг ~
Марганец, Mn 0.2533 мг 2 мг 12.7% 12.3% 790 г
Медь, Cu 65.35 мкг 1000 мкг 6.5% 6.3% 1530 г
Молибден, Mo 4.295 мкг 70 мкг 6.1% 5.9% 1630 г
Никель, Ni 2.181 мкг ~
Селен, Se 10.12 мкг 55 мкг 18.4% 17.9% 543 г
Фтор, F 16.52 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 24213 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 2.3% 4167 г
Цинк, Zn 0.5333 мг 12 мг 4.4% 4.3% 2250 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.58 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.289 г ~
Валин 0.284 г ~
Гистидин* 0.133 г ~
Изолейцин 0.239 г ~
Лейцин 0.406 г ~
Лизин 0.308 г ~
Метионин 0.143 г ~
Метионин + Цистеин 0.259 г ~
Треонин 0.221 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.252 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.43 г ~
Заменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аланин 0.258 г ~
Аспарагиновая кислота 0.429 г ~
Глицин 0.171 г ~
Глутаминовая кислота 0.883 г ~
Пролин 0.233 г ~
Серин 0.335 г ~
Тирозин 0.178 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 171.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.643 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.266 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.521 г min 16.8 г 9.1% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.118 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.256 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.473 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.419 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность кексы из кабачка составляет 102,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».