Лук репчатый (Пассерование) | 83 г |
Морковь, красная (оранжевая) (Пассерование) | 136 г |
Масло оливковое | 10 г |
Соевое Мясо Кусочки [Здоровка] | 411 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 274.8 ккал | 1684 ккал | 16.3% | 5.9% | 613 г |
Белки | 38.3 г | 76 г | 50.4% | 18.3% | 198 г |
Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 2.1% | 1697 г |
Углеводы | 22.8 г | 219 г | 10.4% | 3.8% | 961 г |
Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.8% | 2000 г |
Вода | 18.3 г | 2273 г | 0.8% | 0.3% | 12421 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.4 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 465.6 мкг | 900 мкг | 51.7% | 18.8% | 193 г |
бета Каротин | 2.794 мг | 5 мг | 55.9% | 20.3% | 179 г |
Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 0.4% | 8333 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.017 мг | 1.8 мг | 0.9% | 0.3% | 10588 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.079 мг | 5 мг | 1.6% | 0.6% | 6329 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 0.9% | 4000 г |
Витамин В9, фолаты | 3.551 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.3% | 11264 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.18 мг | 90 мг | 1.3% | 0.5% | 7627 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.346 мг | 15 мг | 2.3% | 0.8% | 4335 г |
Витамин Н, биотин | 0.282 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.2% | 17730 г |
Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 1% | 3750 г |
Витамин РР, НЭ | 0.299 мг | 20 мг | 1.5% | 0.5% | 6689 г |
Ниацин | 0.223 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 72.93 мг | 2500 мг | 2.9% | 1.1% | 3428 г |
Кальций, Ca | 11.03 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.4% | 9066 г |
Магний, Mg | 11.08 мг | 400 мг | 2.8% | 1% | 3610 г |
Натрий, Na | 5.4 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.1% | 24074 г |
Сера, S | 9.72 мг | 1000 мг | 1% | 0.4% | 10288 г |
Фосфор, P | 21.7 мг | 800 мг | 2.7% | 1% | 3687 г |
Хлор, Cl | 3.74 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 61497 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 139 мкг | ~ | |||
Бор, B | 29.9 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.293 мг | 18 мг | 1.6% | 0.6% | 6143 г |
Йод, I | 0.45 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
Кобальт, Co | 0.748 мкг | 10 мкг | 7.5% | 2.7% | 1337 г |
Литий, Li | 1.47 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0344 мг | 2 мг | 1.7% | 0.6% | 5814 г |
Медь, Cu | 13.46 мкг | 1000 мкг | 1.3% | 0.5% | 7429 г |
Никель, Ni | 0.449 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 71.2 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.025 мкг | 55 мкг | 220000 г | ||
Фтор, F | 4.64 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 86207 г | |
Хром, Cr | 0.3 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
Цинк, Zn | 0.1271 мг | 12 мг | 1.1% | 0.4% | 9441 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.064 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.119 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
Валин | 0.014 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
Лизин | 0.018 г | ~ | |||
Метионин | 0.004 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
Треонин | 0.014 г | ~ | |||
Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.245 г | ~ | |||
Аланин | 0.02 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.044 г | ~ | |||
Глицин | 0.013 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.09 г | ~ | |||
Пролин | 0.012 г | ~ | |||
Серин | 0.012 г | ~ | |||
Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.6% | |
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 1.802 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.232 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.045 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.205 г | min 16.8 г | 7.2% | 2.6% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.169 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.218 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 0.7% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.216 г | ~ |
Энергетическая ценность Соевое мясо составляет 274,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».