Нут | 80 г |
Вода | 160 г |
Соевый соус | 7 г |
Гарам масала (Сырье и приправы) | 1 г |
Яйцо куриное | 44 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 110.8 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1520 г |
Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 9% | 1000 г |
Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 4.9% | 1867 г |
Углеводы | 13.1 г | 219 г | 6% | 5.4% | 1672 г |
Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 12.2% | 741 г |
Вода | 69.8 г | 2273 г | 3.1% | 2.8% | 3256 г |
Зола | 1.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 43.3 мкг | 900 мкг | 4.8% | 4.3% | 2079 г |
Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 14706 г |
Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.9% | 4688 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 3.3% | 2727 г |
Витамин В4, холин | 37.82 мг | 500 мг | 7.6% | 6.9% | 1322 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.196 мг | 5 мг | 3.9% | 3.5% | 2551 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.021 мг | 2 мг | 1.1% | 1% | 9524 г |
Витамин В9, фолаты | 1.055 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.3% | 37915 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.078 мкг | 3 мкг | 2.6% | 2.3% | 3846 г |
Витамин D, кальциферол | 0.332 мкг | 10 мкг | 3.3% | 3% | 3012 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.09 мг | 15 мг | 0.6% | 0.5% | 16667 г |
Витамин Н, биотин | 3.044 мкг | 50 мкг | 6.1% | 5.5% | 1643 г |
Витамин РР, НЭ | 1.4566 мг | 20 мг | 7.3% | 6.6% | 1373 г |
Ниацин | 0.029 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 286.3 мг | 2500 мг | 11.5% | 10.4% | 873 г |
Кальций, Ca | 63.63 мг | 1000 мг | 6.4% | 5.8% | 1572 г |
Кремний, Si | 25.205 мг | 30 мг | 84% | 75.8% | 119 г |
Магний, Mg | 36.88 мг | 400 мг | 9.2% | 8.3% | 1085 г |
Натрий, Na | 176.25 мг | 1300 мг | 13.6% | 12.3% | 738 г |
Сера, S | 81.32 мг | 1000 мг | 8.1% | 7.3% | 1230 г |
Фосфор, P | 150.6 мг | 800 мг | 18.8% | 17% | 531 г |
Хлор, Cl | 37.97 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.5% | 6057 г |
Микроэлементы | |||||
Бор, B | 147.9 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.09 мг | 18 мг | 6.1% | 5.5% | 1651 г |
Йод, I | 3.95 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2.3% | 3797 г |
Кобальт, Co | 4.11 мкг | 10 мкг | 41.1% | 37.1% | 243 г |
Марганец, Mn | 0.5916 мг | 2 мг | 29.6% | 26.7% | 338 г |
Медь, Cu | 193.66 мкг | 1000 мкг | 19.4% | 17.5% | 516 г |
Молибден, Mo | 17.397 мкг | 70 мкг | 24.9% | 22.5% | 402 г |
Никель, Ni | 56.548 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 12.585 мкг | 55 мкг | 22.9% | 20.7% | 437 г |
Титан, Ti | 62.47 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 63.08 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.4% | 6341 г |
Хром, Cr | 0.6 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.1% | 8333 г |
Цинк, Zn | 0.9508 мг | 12 мг | 7.9% | 7.1% | 1262 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 11.836 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.119 г | ~ | |||
Валин | 0.116 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.051 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.09 г | ~ | |||
Лейцин | 0.163 г | ~ | |||
Лизин | 0.136 г | ~ | |||
Метионин | 0.063 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
Треонин | 0.092 г | ~ | |||
Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.098 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.17 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.107 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.185 г | ~ | |||
Глицин | 0.063 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.267 г | ~ | |||
Пролин | 0.06 г | ~ | |||
Серин | 0.14 г | ~ | |||
Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.9% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 85.89 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.309 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.133 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.749 г | min 16.8 г | 4.5% | 4.1% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.616 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.19 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.5% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.166 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Нутовое пюре составляет 110,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».