| Лук репчатый (Жарка) | 48 г |
| Горбуша (Жарка) | 244 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) | 94 г |
| Сыр, моцарелла, из обезжиренного молока, низкоккалорийный | 42 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1247 г |
| Белки | 17.3 г | 76 г | 22.8% | 16.9% | 439 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 8.6% | 862 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.7% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.7% | 2000 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.4 мкг | 900 мкг | 6.5% | 4.8% | 1541 г |
| бета Каротин | 0.128 мг | 5 мг | 2.6% | 1.9% | 3906 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.144 мг | 1.5 мг | 9.6% | 7.1% | 1042 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 6.1% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 73.78 мг | 500 мг | 14.8% | 11% | 678 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.667 мг | 5 мг | 13.3% | 9.9% | 750 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.506 мг | 2 мг | 25.3% | 18.7% | 395 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.725 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1% | 6987 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.368 мкг | 3 мкг | 112.3% | 83.2% | 89 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.37 мг | 90 мг | 4.9% | 3.6% | 2059 г |
| Витамин D, кальциферол | 8.124 мкг | 10 мкг | 81.2% | 60.1% | 123 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.301 мг | 15 мг | 8.7% | 6.4% | 1153 г |
| Витамин Н, биотин | 0.474 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.7% | 10549 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.7% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.258 мг | 20 мг | 31.3% | 23.2% | 320 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.09 мг | 2500 мг | 11% | 8.1% | 912 г |
| Кальций, Ca | 110.48 мг | 1000 мг | 11% | 8.1% | 905 г |
| Магний, Mg | 23.95 мг | 400 мг | 6% | 4.4% | 1670 г |
| Натрий, Na | 123.3 мг | 1300 мг | 9.5% | 7% | 1054 г |
| Сера, S | 186.7 мг | 1000 мг | 18.7% | 13.9% | 536 г |
| Фосфор, P | 200 мг | 800 мг | 25% | 18.5% | 400 г |
| Хлор, Cl | 142.11 мг | 2300 мг | 6.2% | 4.6% | 1618 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 61.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.617 мг | 18 мг | 3.4% | 2.5% | 2917 г |
| Йод, I | 38.04 мкг | 150 мкг | 25.4% | 18.8% | 394 г |
| Кобальт, Co | 17.252 мкг | 10 мкг | 172.5% | 127.8% | 58 г |
| Марганец, Mn | 0.1119 мг | 2 мг | 5.6% | 4.1% | 1787 г |
| Медь, Cu | 128.68 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 9.6% | 777 г |
| Молибден, Mo | 4.96 мкг | 70 мкг | 7.1% | 5.3% | 1411 г |
| Селен, Se | 35.223 мкг | 55 мкг | 64% | 47.4% | 156 г |
| Фтор, F | 328.68 мкг | 4000 мкг | 8.2% | 6.1% | 1217 г |
| Хром, Cr | 42.45 мкг | 50 мкг | 84.9% | 62.9% | 118 г |
| Цинк, Zn | 1.0983 мг | 12 мг | 9.2% | 6.8% | 1093 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 51.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность горбуша в духовке (25-02-14) составляет 135 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».