Мой здоровый рацион

Рецепт ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ

Творог 5% жирности 600 г
Сахар песок 300 г
Изюм с косточками (виноград сушеный) 100 г
Яйцо куриное 210 г
Манная крупа 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта, витаминизированная 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233.3 ккал 1684 ккал 13.9% 6% 722 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 7% 608 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 3.1% 1366 г
Углеводы 36.4 г 219 г 16.6% 7.1% 602 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.1% 4000 г
Вода 44.7 г 2273 г 2% 0.9% 5085 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.7 мкг 900 мкг 6.1% 2.6% 1645 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 2% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.208 мг 1.8 мг 11.6% 5% 865 г
Витамин В4, холин 59.64 мг 500 мг 11.9% 5.1% 838 г
Витамин В5, пантотеновая 0.35 мг 5 мг 7% 3% 1429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 3% 1449 г
Витамин В9, фолаты 21.636 мкг 400 мкг 5.4% 2.3% 1849 г
Витамин В12, кобаламин 0.663 мкг 3 мкг 22.1% 9.5% 452 г
Витамин C, аскорбиновая 0.62 мг 90 мг 0.7% 0.3% 14516 г
Витамин D, кальциферол 0.353 мкг 10 мкг 3.5% 1.5% 2833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.302 мг 15 мг 2% 0.9% 4967 г
Витамин Н, биотин 6.546 мкг 50 мкг 13.1% 5.6% 764 г
Витамин РР, НЭ 2.6441 мг 20 мг 13.2% 5.7% 756 г
Ниацин 0.412 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.97 мг 2500 мг 6% 2.6% 1678 г
Кальций, Ca 89.52 мг 1000 мг 9% 3.9% 1117 г
Кремний, Si 0.588 мг 30 мг 2% 0.9% 5102 г
Магний, Mg 17 мг 400 мг 4.3% 1.8% 2353 г
Натрий, Na 47.93 мг 1300 мг 3.7% 1.6% 2712 г
Сера, S 129.76 мг 1000 мг 13% 5.6% 771 г
Фосфор, P 145.6 мг 800 мг 18.2% 7.8% 549 г
Хлор, Cl 77.1 мг 2300 мг 3.4% 1.5% 2983 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.6 мкг ~
Бор, B 6 мкг ~
Ванадий, V 10.88 мкг ~
Железо, Fe 0.967 мг 18 мг 5.4% 2.3% 1861 г
Йод, I 7.11 мкг 150 мкг 4.7% 2% 2110 г
Кобальт, Co 4.324 мкг 10 мкг 43.2% 18.5% 231 г
Марганец, Mn 0.0809 мг 2 мг 4% 1.7% 2472 г
Медь, Cu 70.32 мкг 1000 мкг 7% 3% 1422 г
Молибден, Mo 5.614 мкг 70 мкг 8% 3.4% 1247 г
Никель, Ni 0.926 мкг ~
Олово, Sn 6.16 мкг ~
Селен, Se 18.24 мкг 55 мкг 33.2% 14.2% 302 г
Стронций, Sr 7.5 мкг ~
Титан, Ti 1.06 мкг ~
Фтор, F 24.89 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16071 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 1.4% 3030 г
Цинк, Zn 0.4143 мг 12 мг 3.5% 1.5% 2896 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.563 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 28.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.157 г ~
Валин 0.155 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.226 г ~
Лизин 0.158 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.139 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.14 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.234 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.218 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.509 г ~
Пролин 0.138 г ~
Серин 0.183 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.317 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.136 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.414 г min 16.8 г 8.4% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.632 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.32 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.17 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ составляет 233,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов