Мой здоровый рацион

Рецепт Плов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Плов

Рис "Food Collection" Бурый 125 г
Куриное филе 125 г
Лук репчатый 50 г
Морковь 50 г
Масло оливковое раф. "Basso" 1 ч.л. 1 г
Куркума 5 г
Кумин 3 г
Лавровый лист 1 г
Тмин 3 г
Соль 3 г
Вода 625 г
Способ приготовления

3 - Обед

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.1 ккал 1684 ккал 4% 6% 2510 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 8% 1854 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.7% 5600 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 7% 2106 г
Вода 62.8 г 2273 г 2.8% 4.2% 3619 г
Макроэлементы
Кальций, Ca 2.83 мг 1000 мг 0.3% 0.4% 35336 г
Магний, Mg 0.63 мг 400 мг 0.2% 0.3% 63492 г
Натрий, Na 0.57 мг 1300 мг 228070 г
Сера, S 0.63 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 158730 г
Хлор, Cl 0.88 мг 2300 мг 261364 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.001 мг 18 мг 1800000 г
Марганец, Mn 0.001 мг 2 мг 0.1% 0.1% 200000 г
Медь, Cu 0.38 мкг 1000 мкг 263158 г
Фтор, F 62.81 мкг 4000 мкг 1.6% 2.4% 6368 г

Энергетическая ценность Плов составляет 67,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».