| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Сыр российский | 120 г |
| Масло подсолнечное | 70 г |
| Сыр плавленый, российский | 50 г |
| Петрушка, сырая | 10 г |
| Укроп, свежий | 10 г |
| Панировочные сухари | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 239.9 ккал | 1684 ккал | 14.2% | 5.9% | 702 г |
| Белки | 20.3 г | 76 г | 26.7% | 11.1% | 374 г |
| Жиры | 16.3 г | 56 г | 29.1% | 12.1% | 344 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 0.6% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 57.3 г | 2273 г | 2.5% | 1% | 3967 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.9 мкг | 900 мкг | 7.1% | 3% | 1408 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.094 мг | 5 мг | 1.9% | 0.8% | 5319 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 69.95 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 2.5% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 3.1% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 0.71 мг | 500 мг | 0.1% | 70423 г | |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.069 мг | 5 мг | 1.4% | 0.6% | 7246 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.029 мг | 2 мг | 1.5% | 0.6% | 6897 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.415 мкг | 400 мкг | 3.6% | 1.5% | 2775 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.255 мкг | 3 мкг | 8.5% | 3.5% | 1176 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.89 мг | 90 мг | 3.2% | 1.3% | 3114 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.191 мкг | 10 мкг | 1.9% | 0.8% | 5236 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.987 мг | 15 мг | 26.6% | 11.1% | 376 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.035 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.226 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 22124 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.9 мкг | 120 мкг | 17.4% | 7.3% | 574 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.042 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 6.4023 мг | 20 мг | 32% | 13.3% | 312 г |
| Ниацин | 6.898 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.21 мг | 2500 мг | 9.3% | 3.9% | 1072 г |
| Кальций, Ca | 195.46 мг | 1000 мг | 19.5% | 8.1% | 512 г |
| Магний, Mg | 64.53 мг | 400 мг | 16.1% | 6.7% | 620 г |
| Натрий, Na | 498.59 мг | 1300 мг | 38.4% | 16% | 261 г |
| Сера, S | 49.04 мг | 1000 мг | 4.9% | 2% | 2039 г |
| Фосфор, P | 235.5 мг | 800 мг | 29.4% | 12.3% | 340 г |
| Хлор, Cl | 423.84 мг | 2300 мг | 18.4% | 7.7% | 543 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.443 мг | 18 мг | 8% | 3.3% | 1247 г |
| Йод, I | 3.77 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1% | 3979 г |
| Кобальт, Co | 5.755 мкг | 10 мкг | 57.6% | 24% | 174 г |
| Марганец, Mn | 0.0667 мг | 2 мг | 3.3% | 1.4% | 2999 г |
| Медь, Cu | 76.67 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 3.2% | 1304 г |
| Молибден, Mo | 7.61 мкг | 70 мкг | 10.9% | 4.5% | 920 г |
| Селен, Se | 0.952 мкг | 55 мкг | 1.7% | 0.7% | 5777 г |
| Фтор, F | 81.76 мкг | 4000 мкг | 2% | 0.8% | 4892 г |
| Хром, Cr | 15.72 мкг | 50 мкг | 31.4% | 13.1% | 318 г |
| Цинк, Zn | 1.618 мг | 12 мг | 13.5% | 5.6% | 742 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.264 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.772 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.309 г | ~ | |||
| Валин | 1.175 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.139 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.934 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.692 г | ~ | |||
| Лизин | 1.983 г | ~ | |||
| Метионин | 0.405 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.66 г | ~ | |||
| Треонин | 0.908 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.377 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.93 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.621 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.987 г | ~ | |||
| Аланин | 0.96 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.555 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.132 г | ~ | |||
| Глицин | 0.677 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.857 г | ~ | |||
| Пролин | 1.176 г | ~ | |||
| Серин | 1.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.846 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.324 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.87 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.365 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 17.61 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.015 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.071 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.232 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.223 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.508 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.061 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.121 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.126 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.079 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.062 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.748 г | min 16.8 г | 22.3% | 9.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.083 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.184 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.935 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.587 г | от 11.2 до 20.6 г | 49.9% | 20.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.602 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные с сыром рецепт 40 составляет 239,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».