| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 364.2 ккал | 1684 ккал | 21.6% | 5.9% | 462 г |
| Белки | 19 г | 76 г | 25% | 6.9% | 400 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 5% | 549 г |
| Углеводы | 38.1 г | 219 г | 17.4% | 4.8% | 575 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.7% | 4000 г |
| Вода | 40.7 г | 2273 г | 1.8% | 0.5% | 5585 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 249 мкг | 900 мкг | 27.7% | 7.6% | 361 г |
| Ретинол | 0.235 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.008 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.074 мг | 5 мг | 1.5% | 0.4% | 6757 г |
| бета Криптоксантин | 0.375 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.15 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 0.7% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 1.9% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 65.99 мг | 500 мг | 13.2% | 3.6% | 758 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.528 мг | 5 мг | 10.6% | 2.9% | 947 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 0.8% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.746 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.5% | 5164 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.242 мкг | 3 мкг | 8.1% | 2.2% | 1240 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.16 мг | 90 мг | 2.4% | 0.7% | 4167 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.803 мкг | 10 мкг | 8% | 2.2% | 1245 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.25 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.754 мг | 15 мг | 5% | 1.4% | 1989 г |
| гамма Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.052 мкг | 50 мкг | 8.1% | 2.2% | 1234 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Менахинон-4 (МК4) | 8.208 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 0.8736 мг | 20 мг | 4.4% | 1.2% | 2289 г |
| Ниацин | 0.143 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.292 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 107.74 мг | 2500 мг | 4.3% | 1.2% | 2320 г |
| Кальций, Ca | 65.24 мг | 1000 мг | 6.5% | 1.8% | 1533 г |
| Кремний, Si | 0.133 мг | 30 мг | 0.4% | 0.1% | 22556 г |
| Магний, Mg | 9.04 мг | 400 мг | 2.3% | 0.6% | 4425 г |
| Натрий, Na | 249.47 мг | 1300 мг | 19.2% | 5.3% | 521 г |
| Сера, S | 26.93 мг | 1000 мг | 2.7% | 0.7% | 3713 г |
| Фосфор, P | 98.7 мг | 800 мг | 12.3% | 3.4% | 811 г |
| Хлор, Cl | 124.26 мг | 2300 мг | 5.4% | 1.5% | 1851 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.968 мг | 18 мг | 5.4% | 1.5% | 1860 г |
| Йод, I | 3.58 мкг | 150 мкг | 2.4% | 0.7% | 4190 г |
| Кобальт, Co | 1.782 мкг | 10 мкг | 17.8% | 4.9% | 561 г |
| Марганец, Mn | 0.0306 мг | 2 мг | 1.5% | 0.4% | 6536 г |
| Медь, Cu | 33.54 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 0.9% | 2982 г |
| Молибден, Mo | 1.912 мкг | 70 мкг | 2.7% | 0.7% | 3661 г |
| Никель, Ni | 0.073 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.17 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.138 мкг | 55 мкг | 7.5% | 2.1% | 1329 г |
| Титан, Ti | 0.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.2 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Хром, Cr | 0.67 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.4% | 7463 г |
| Цинк, Zn | 0.4755 мг | 12 мг | 4% | 1.1% | 2524 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.398 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 21.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.217 г | ~ | |||
| Валин | 0.282 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.124 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.234 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.44 г | ~ | |||
| Лизин | 0.374 г | ~ | |||
| Метионин | 0.138 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Треонин | 0.192 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.215 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.173 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.143 г | ~ | |||
| Аланин | 0.178 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.388 г | ~ | |||
| Глицин | 0.12 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.823 г | ~ | |||
| Пролин | 0.359 г | ~ | |||
| Серин | 0.3 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.205 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 167.38 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.292 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.641 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.232 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.206 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.472 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.527 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.146 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.455 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.084 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.268 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.923 г | min 16.8 г | 35.3% | 9.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.225 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.414 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.189 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.844 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.5% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.62 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.072 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.056 г | ~ |
Энергетическая ценность Чизкейк Нью-Йорк составляет 364,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».