| Кабачок (Запекание) | 515 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 650 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 27 г |
| Рис, зерно цельное необработанное (Варка без слива) | 47 г |
| Сметана 10,0% жирности | 40 г |
| Сыр российский | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.1 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1666 г |
| Белки | 15.5 г | 76 г | 20.4% | 20.2% | 490 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 3.8% | 2667 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 2.2% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.9% | 2000 г |
| Вода | 74.7 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 3043 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.2 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.9% | 10976 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4.3% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 3.6% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 4.06 мг | 500 мг | 0.8% | 0.8% | 12315 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.096 мг | 5 мг | 1.9% | 1.9% | 5208 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 4.4% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.485 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.4% | 4217 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.015 мкг | 3 мкг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.28 мг | 90 мг | 3.6% | 3.6% | 2744 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.113 мг | 15 мг | 0.8% | 0.8% | 13274 г |
| Витамин Н, биотин | 0.807 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.6% | 6196 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7791 мг | 20 мг | 28.9% | 28.6% | 346 г |
| Ниацин | 7.055 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 315.76 мг | 2500 мг | 12.6% | 12.5% | 792 г |
| Кальций, Ca | 28.04 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.8% | 3566 г |
| Кремний, Si | 59.228 мг | 30 мг | 197.4% | 195.3% | 51 г |
| Магний, Mg | 64.95 мг | 400 мг | 16.2% | 16% | 616 г |
| Натрий, Na | 48.35 мг | 1300 мг | 3.7% | 3.7% | 2689 г |
| Сера, S | 8.1 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.8% | 12346 г |
| Фосфор, P | 131.4 мг | 800 мг | 16.4% | 16.2% | 609 г |
| Хлор, Cl | 57.9 мг | 2300 мг | 2.5% | 2.5% | 3972 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.186 мг | 18 мг | 6.6% | 6.5% | 1518 г |
| Йод, I | 4.16 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2.8% | 3606 г |
| Кобальт, Co | 6.412 мкг | 10 мкг | 64.1% | 63.4% | 156 г |
| Марганец, Mn | 0.1929 мг | 2 мг | 9.6% | 9.5% | 1037 г |
| Медь, Cu | 82.57 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 8.2% | 1211 г |
| Молибден, Mo | 8.542 мкг | 70 мкг | 12.2% | 12.1% | 819 г |
| Никель, Ni | 2.547 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.955 мкг | 55 мкг | 1.7% | 1.7% | 5759 г |
| Фтор, F | 90.55 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 2.3% | 4417 г |
| Хром, Cr | 16.7 мкг | 50 мкг | 33.4% | 33% | 299 г |
| Цинк, Zn | 1.0036 мг | 12 мг | 8.4% | 8.3% | 1196 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.877 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.243 г | ~ | |||
| Валин | 0.896 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.897 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.771 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.362 г | ~ | |||
| Лизин | 1.775 г | ~ | |||
| Метионин | 0.31 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.597 г | ~ | |||
| Треонин | 0.756 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.263 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.733 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.356 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.163 г | ~ | |||
| Аланин | 0.885 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.328 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.139 г | ~ | |||
| Глицин | 0.629 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.983 г | ~ | |||
| Пролин | 0.709 г | ~ | |||
| Серин | 0.695 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.623 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.293 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.73 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.388 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.013 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.012 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.344 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.096 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.593 г | min 16.8 г | 3.5% | 3.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.497 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.197 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.175 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачок фаршированный куриным фаршем с рисом в духовке (мамин) 2018.08.04 составляет 101,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».