| Печень куриная | 500 г |
| Лук репчатый | 130 г |
| Морковь, красная | 130 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 40 г |
| Масло растительное, горчичное | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 293.1 ккал | 1684 ккал | 17.4% | 5.9% | 575 г |
| Белки | 17.6 г | 76 г | 23.2% | 7.9% | 432 г |
| Жиры | 23.1 г | 56 г | 41.3% | 14.1% | 242 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 0.6% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.7% | 2000 г |
| Вода | 52 г | 2273 г | 2.3% | 0.8% | 4371 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10463.3 мкг | 900 мкг | 1162.6% | 396.7% | 9 г |
| бета Каротин | 2.728 мг | 5 мг | 54.6% | 18.6% | 183 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.441 мг | 1.5 мг | 29.4% | 10% | 340 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.777 мг | 1.8 мг | 98.7% | 33.7% | 101 г |
| Витамин В4, холин | 162 мг | 500 мг | 32.4% | 11.1% | 309 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.09 мг | 5 мг | 1.8% | 0.6% | 5556 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.793 мг | 2 мг | 39.7% | 13.5% | 252 г |
| Витамин В9, фолаты | 203.9 мкг | 400 мкг | 51% | 17.4% | 196 г |
| Витамин В12, кобаламин | 13.817 мкг | 3 мкг | 460.6% | 157.1% | 22 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.08 мг | 90 мг | 26.8% | 9.1% | 374 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.087 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.3% | 11494 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.197 мг | 15 мг | 1.3% | 0.4% | 7614 г |
| Витамин Н, биотин | 0.208 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.1% | 24038 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 0.8% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.5153 мг | 20 мг | 57.6% | 19.7% | 174 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 324.08 мг | 2500 мг | 13% | 4.4% | 771 г |
| Кальций, Ca | 26.67 мг | 1000 мг | 2.7% | 0.9% | 3750 г |
| Магний, Mg | 31.29 мг | 400 мг | 7.8% | 2.7% | 1278 г |
| Натрий, Na | 81.42 мг | 1300 мг | 6.3% | 2.1% | 1597 г |
| Сера, S | 185.92 мг | 1000 мг | 18.6% | 6.3% | 538 г |
| Фосфор, P | 249.8 мг | 800 мг | 31.2% | 10.6% | 320 г |
| Хлор, Cl | 19.07 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.3% | 12061 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 86.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 14.922 мг | 18 мг | 82.9% | 28.3% | 121 г |
| Йод, I | 1.73 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.4% | 8671 г |
| Кобальт, Co | 14.017 мкг | 10 мкг | 140.2% | 47.8% | 71 г |
| Марганец, Mn | 0.3583 мг | 2 мг | 17.9% | 6.1% | 558 г |
| Медь, Cu | 357.58 мкг | 1000 мкг | 35.8% | 12.2% | 280 г |
| Молибден, Mo | 52.667 мкг | 70 мкг | 75.2% | 25.7% | 133 г |
| Селен, Se | 45.522 мкг | 55 мкг | 82.8% | 28.2% | 121 г |
| Фтор, F | 18.63 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21471 г |
| Хром, Cr | 8.58 мкг | 50 мкг | 17.2% | 5.9% | 583 г |
| Цинк, Zn | 5.7775 мг | 12 мг | 48.1% | 16.4% | 208 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность печеночный паштет составляет 293,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».