Мой здоровый рацион

Рецепт Торт Муравейник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт Муравейник

Тесто на Муравейник 1024 г
Крем на Муравейник 990 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт Муравейник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 424.9 ккал 1684 ккал 25.2% 5.9% 396 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 2.3% 1041 г
Жиры 19.6 г 56 г 35% 8.2% 286 г
Углеводы 54.9 г 219 г 25.1% 5.9% 399 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 1.4% 1667 г
Вода 19.6 г 2273 г 0.9% 0.2% 11597 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.2 мкг 900 мкг 14.1% 3.3% 708 г
Ретинол 0.113 мг ~
бета Каротин 0.078 мг 5 мг 1.6% 0.4% 6410 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 1.2% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.21 мг 1.8 мг 11.7% 2.8% 857 г
Витамин В4, холин 43.73 мг 500 мг 8.7% 2% 1143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.488 мг 5 мг 9.8% 2.3% 1025 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 1.4% 1695 г
Витамин В9, фолаты 9.808 мкг 400 мкг 2.5% 0.6% 4078 г
Витамин В12, кобаламин 0.224 мкг 3 мкг 7.5% 1.8% 1339 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.1% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.415 мкг 10 мкг 4.2% 1% 2410 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.843 мг 15 мг 5.6% 1.3% 1779 г
Витамин Н, биотин 3.066 мкг 50 мкг 6.1% 1.4% 1631 г
Витамин РР, НЭ 1.924 мг 20 мг 9.6% 2.3% 1040 г
Ниацин 0.488 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.38 мг 2500 мг 7.9% 1.9% 1267 г
Кальций, Ca 135.29 мг 1000 мг 13.5% 3.2% 739 г
Кремний, Si 1.39 мг 30 мг 4.6% 1.1% 2158 г
Магний, Mg 19.43 мг 400 мг 4.9% 1.2% 2059 г
Натрий, Na 259.21 мг 1300 мг 19.9% 4.7% 502 г
Сера, S 63.62 мг 1000 мг 6.4% 1.5% 1572 г
Фосфор, P 131.6 мг 800 мг 16.5% 3.9% 608 г
Хлор, Cl 286.22 мг 2300 мг 12.4% 2.9% 804 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 365 мкг ~
Бор, B 12.9 мкг ~
Ванадий, V 31.28 мкг ~
Железо, Fe 0.702 мг 18 мг 3.9% 0.9% 2564 г
Йод, I 4.36 мкг 150 мкг 2.9% 0.7% 3440 г
Кобальт, Co 1.936 мкг 10 мкг 19.4% 4.6% 517 г
Марганец, Mn 0.204 мг 2 мг 10.2% 2.4% 980 г
Медь, Cu 53.13 мкг 1000 мкг 5.3% 1.2% 1882 г
Молибден, Mo 5.006 мкг 70 мкг 7.2% 1.7% 1398 г
Никель, Ni 0.765 мкг ~
Олово, Sn 1.8 мкг ~
Селен, Se 5.018 мкг 55 мкг 9.1% 2.1% 1096 г
Титан, Ti 3.82 мкг ~
Фтор, F 24.34 мкг 4000 мкг 0.6% 0.1% 16434 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 0.5% 5051 г
Цинк, Zn 0.7281 мг 12 мг 6.1% 1.4% 1648 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.655 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 32.2 г ~
Лактоза 4.9 г ~
Сахароза 17 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.178 г ~
Аргинин* 0.143 г ~
Валин 0.228 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.205 г ~
Лейцин 0.285 г ~
Лизин 0.27 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.136 г ~
Треонин 0.163 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.169 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.337 г ~
Заменимые аминокислоты 1.858 г ~
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.287 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.748 г ~
Пролин 0.336 г ~
Серин 0.226 г ~
Тирозин 0.167 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 12.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.565 г ~
6:0 Капроновая 0.259 г ~
8:0 Каприловая 0.139 г ~
10:0 Каприновая 0.317 г ~
12:0 Лауриновая 0.361 г ~
14:0 Миристиновая 1.67 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.751 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 1.481 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.915 г min 16.8 г 35.2% 8.3%
14:1 Миристолеиновая 0.324 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.509 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.973 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.401 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.322 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Торт Муравейник составляет 424,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».