| Лук репчатый (Пассерование) | 177 г |
| Морковь, красная (оранжевая) (Варка без слива) | 142 г |
| Перец сладкий (Варка без слива) | 258 г |
| Масло подсолнечное | 45 г |
| Чеснок луковица (Варка без слива) | 12 г |
| Томатная паста. Консервы (Варка без слива) | 60 г |
| Петрушка (Варка без слива) | 10 г |
| Укроп (Варка без слива) | 8 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 9 г |
| Соль столовая | 5 г |
| Сахар песок | 7 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.5 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1947 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 2.3% | 5067 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 11.8% | 982 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 3.8% | 3042 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 11% | 1053 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 453.5 мкг | 900 мкг | 50.4% | 58.3% | 198 г |
| альфа Каротин | 0.401 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.742 мг | 5 мг | 54.8% | 63.4% | 182 г |
| бета Криптоксантин | 2.312 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.007 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 9.901 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 3.9% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 3.6% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 0.66 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 75758 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.149 мг | 5 мг | 3% | 3.5% | 3356 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.223 мг | 2 мг | 11.2% | 12.9% | 897 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.993 мкг | 400 мкг | 2.7% | 3.1% | 3639 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.89 мг | 90 мг | 33.2% | 38.4% | 301 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.938 мг | 15 мг | 19.6% | 22.7% | 511 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.643 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.5% | 7776 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.3 мкг | 120 мкг | 21.9% | 25.3% | 456 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9054 мг | 20 мг | 4.5% | 5.2% | 2209 г |
| Ниацин | 0.548 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.47 мг | 2500 мг | 8.5% | 9.8% | 1177 г |
| Кальций, Ca | 26.2 мг | 1000 мг | 2.6% | 3% | 3817 г |
| Магний, Mg | 18.26 мг | 400 мг | 4.6% | 5.3% | 2191 г |
| Натрий, Na | 250.5 мг | 1300 мг | 19.3% | 22.3% | 519 г |
| Сера, S | 18.05 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.1% | 5540 г |
| Фосфор, P | 35.1 мг | 800 мг | 4.4% | 5.1% | 2279 г |
| Хлор, Cl | 23.18 мг | 2300 мг | 1% | 1.2% | 9922 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 144.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.732 мг | 18 мг | 4.1% | 4.7% | 2459 г |
| Йод, I | 1.46 мкг | 150 мкг | 1% | 1.2% | 10274 г |
| Кобальт, Co | 3.089 мкг | 10 мкг | 30.9% | 35.7% | 324 г |
| Литий, Li | 1.056 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1042 мг | 2 мг | 5.2% | 6% | 1919 г |
| Медь, Cu | 69.45 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 8% | 1440 г |
| Молибден, Mo | 2.23 мкг | 70 мкг | 3.2% | 3.7% | 3139 г |
| Никель, Ni | 0.658 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 104.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.244 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 22541 г |
| Фтор, F | 50.97 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.5% | 7848 г |
| Хром, Cr | 0.44 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1% | 11364 г |
| Цинк, Zn | 0.3198 мг | 12 мг | 2.7% | 3.1% | 3752 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.539 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.042 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.25 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.09 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.17 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 11.175 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.347 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.229 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.331 г | min 16.8 г | 7.9% | 9.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.326 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.336 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.8% | 34.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.336 г | ~ |
Энергетическая ценность лечо составляет 86,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».