| Творог "Крестьянский" 5% | 950 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 105 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 210.7 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 799 г |
| Белки | 17.8 г | 76 г | 23.4% | 11.1% | 427 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 3.9% | 1217 г |
| Углеводы | 24 г | 219 г | 11% | 5.2% | 913 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.7% | 2857 г |
| Вода | 54.8 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4148 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43 мкг | 900 мкг | 4.8% | 2.3% | 2093 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 2.1% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.223 мг | 1.8 мг | 12.4% | 5.9% | 807 г |
| Витамин В4, холин | 58.58 мг | 500 мг | 11.7% | 5.6% | 854 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.312 мг | 5 мг | 6.2% | 2.9% | 1603 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.18 мг | 2 мг | 9% | 4.3% | 1111 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.333 мкг | 400 мкг | 8.6% | 4.1% | 1165 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.959 мкг | 3 мкг | 32% | 15.2% | 313 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.35 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 25714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.211 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1% | 4739 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.445 мг | 15 мг | 3% | 1.4% | 3371 г |
| Витамин Н, биотин | 7.283 мкг | 50 мкг | 14.6% | 6.9% | 687 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6136 мг | 20 мг | 18.1% | 8.6% | 553 г |
| Ниацин | 0.542 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 114.67 мг | 2500 мг | 4.6% | 2.2% | 2180 г |
| Кальций, Ca | 122.39 мг | 1000 мг | 12.2% | 5.8% | 817 г |
| Кремний, Si | 0.879 мг | 30 мг | 2.9% | 1.4% | 3413 г |
| Магний, Mg | 20.31 мг | 400 мг | 5.1% | 2.4% | 1969 г |
| Натрий, Na | 39.55 мг | 1300 мг | 3% | 1.4% | 3287 г |
| Сера, S | 28.92 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.4% | 3458 г |
| Фосфор, P | 186 мг | 800 мг | 23.3% | 11.1% | 430 г |
| Хлор, Cl | 16.4 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.3% | 14024 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 230.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.746 мг | 18 мг | 4.1% | 1.9% | 2413 г |
| Йод, I | 1.87 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.6% | 8021 г |
| Кобальт, Co | 1.121 мкг | 10 мкг | 11.2% | 5.3% | 892 г |
| Марганец, Mn | 0.1275 мг | 2 мг | 6.4% | 3% | 1569 г |
| Медь, Cu | 28.36 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 1.3% | 3526 г |
| Молибден, Mo | 3.209 мкг | 70 мкг | 4.6% | 2.2% | 2181 г |
| Никель, Ni | 0.484 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.14 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.757 мкг | 55 мкг | 6.8% | 3.2% | 1464 г |
| Титан, Ti | 2.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.07 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 44101 г |
| Хром, Cr | 0.79 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.8% | 6329 г |
| Цинк, Zn | 0.2392 мг | 12 мг | 2% | 0.9% | 5017 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.325 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.061 г | ~ | |||
| Валин | 0.059 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лизин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Треонин | 0.047 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.055 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.095 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.136 г | ~ | |||
| Пролин | 0.031 г | ~ | |||
| Серин | 0.072 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 54.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.158 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.068 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.382 г | min 16.8 г | 2.3% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.315 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.097 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники 5% составляет 210,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».