Мой здоровый рацион

Рецепт Жареная индейка (стейк бедра на кости). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Жареная индейка (стейк бедра на кости)

Масло подсолнечное 73 г
Индейка - стейк бедра на кости 850 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жареная индейка (стейк бедра на кости)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.4 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 977 г
Белки 184.2 г 76 г 242.4% 140.6% 41 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 11.1% 523 г
Витамины
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.48 мг 15 мг 23.2% 13.5% 431 г
Макроэлементы
Фосфор, P 0.2 мг 800 мг 400000 г
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 15.818 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.49 г ~
18:0 Стеариновая 0.324 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.055 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.882 г min 16.8 г 11.2% 6.5%
18:1 Олеиновая (ud) 1.874 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.73 г от 11.2 до 20.6 г 42.2% 24.5%
18:2 Линолевая (ud) 4.73 г ~

Энергетическая ценность Жареная индейка (стейк бедра на кости) составляет 172,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов