Мой здоровый рацион

Рецепт нототения жареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты нототения жареная

Нототения мраморная (Жарка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "нототения жареная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 891 г
Белки 20.6 г 76 г 27.1% 14.3% 369 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 11.3% 471 г
Вода 62.3 г 2273 г 2.7% 1.4% 3648 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.7 мкг 900 мкг 12.5% 6.6% 799 г
Ретинол 0.09 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.132 мг 1.5 мг 8.8% 4.7% 1136 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 3.3% 1593 г
Витамин В6, пиридоксин 0.197 мг 2 мг 9.9% 5.2% 1015 г
Витамин В9, фолаты 12.958 мкг 400 мкг 3.2% 1.7% 3087 г
Витамин В12, кобаламин 3.944 мкг 3 мкг 131.5% 69.6% 76 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 24.648 мкг 10 мкг 246.5% 130.4% 41 г
Витамин РР, НЭ 3.2394 мг 20 мг 16.2% 8.6% 617 г
Ниацин 2.754 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 375.49 мг 2500 мг 15% 7.9% 666 г
Кальций, Ca 37.61 мг 1000 мг 3.8% 2% 2659 г
Магний, Mg 42.39 мг 400 мг 10.6% 5.6% 944 г
Натрий, Na 116.9 мг 1300 мг 9% 4.8% 1112 г
Сера, S 267.61 мг 1000 мг 26.8% 14.2% 374 г
Фосфор, P 263.2 мг 800 мг 32.9% 17.4% 304 г
Хлор, Cl 232.39 мг 2300 мг 10.1% 5.3% 990 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.965 мг 18 мг 10.9% 5.8% 916 г
Йод, I 28.17 мкг 150 мкг 18.8% 9.9% 532 г
Кобальт, Co 21.127 мкг 10 мкг 211.3% 111.8% 47 г
Марганец, Mn 0.1268 мг 2 мг 6.3% 3.3% 1577 г
Медь, Cu 211.27 мкг 1000 мкг 21.1% 11.2% 473 г
Молибден, Mo 5.634 мкг 70 мкг 8% 4.2% 1242 г
Никель, Ni 8.451 мкг ~
Фтор, F 605.63 мкг 4000 мкг 15.1% 8% 660 г
Хром, Cr 77.46 мкг 50 мкг 154.9% 82% 65 г
Цинк, Zn 0.9859 мг 12 мг 8.2% 4.3% 1217 г

Энергетическая ценность нототения жареная составляет 189 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов