Мой здоровый рацион

Рецепт Сметанно-чесночная приправа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сметанно-чесночная приправа

Сметана 20,0% жирности 100 г
Чеснок, сырой 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сметанно-чесночная приправа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.8 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 839 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 1.9% 2621 г
Жиры 18.2 г 56 г 32.5% 16.2% 308 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 1.4% 3590 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 1.6% 3157 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.5 мкг 900 мкг 16.2% 8.1% 619 г
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.5% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.5% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 3% 1636 г
Витамин В4, холин 114.84 мг 500 мг 23% 11.5% 435 г
Витамин В5, пантотеновая 0.327 мг 5 мг 6.5% 3.2% 1529 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 4.4% 1136 г
Витамин В9, фолаты 8 мкг 400 мкг 2% 1% 5000 г
Витамин В12, кобаламин 0.336 мкг 3 мкг 11.2% 5.6% 893 г
Витамин C, аскорбиновая 3.11 мг 90 мг 3.5% 1.7% 2894 г
Витамин D, кальциферол 0.091 мкг 10 мкг 0.9% 0.4% 10989 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.371 мг 15 мг 2.5% 1.2% 4043 г
Витамин Н, биотин 3.273 мкг 50 мкг 6.5% 3.2% 1528 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.6091 мг 20 мг 3% 1.5% 3284 г
Макроэлементы
Калий, K 135.55 мг 2500 мг 5.4% 2.7% 1844 г
Кальций, Ca 94.64 мг 1000 мг 9.5% 4.7% 1057 г
Магний, Mg 9.55 мг 400 мг 2.4% 1.2% 4188 г
Натрий, Na 33.36 мг 1300 мг 2.6% 1.3% 3897 г
Сера, S 22.73 мг 1000 мг 2.3% 1.1% 4399 г
Фосфор, P 68.5 мг 800 мг 8.6% 4.3% 1168 г
Хлор, Cl 55.45 мг 2300 мг 2.4% 1.2% 4148 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.336 мг 18 мг 1.9% 0.9% 5357 г
Йод, I 6.36 мкг 150 мкг 4.2% 2.1% 2358 г
Кобальт, Co 0.273 мкг 10 мкг 2.7% 1.3% 3663 г
Марганец, Mn 0.1547 мг 2 мг 7.7% 3.8% 1293 г
Медь, Cu 45.36 мкг 1000 мкг 4.5% 2.2% 2205 г
Молибден, Mo 4.545 мкг 70 мкг 6.5% 3.2% 1540 г
Селен, Se 1.564 мкг 55 мкг 2.8% 1.4% 3517 г
Фтор, F 12.73 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31422 г
Цинк, Zn 0.3236 мг 12 мг 2.7% 1.3% 3708 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Сметанно-чесночная приправа составляет 200,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».