| Шампиньоны | 300 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 64 г |
| Кабачок (Запекание) | 136 г |
| Капуста цветная (Запекание) | 165 г |
| Кефир 1% | 180 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) | 40 г |
| Сыр Российский классический | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.3 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1907 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 10.1% | 1118 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 8.3% | 1366 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 3.1% | 3712 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 11.9% | 952 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3.9% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.9 мкг | 900 мкг | 5.3% | 6% | 1879 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.7% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 7.1% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.294 мг | 1.8 мг | 16.3% | 18.5% | 612 г |
| Витамин В4, холин | 35.12 мг | 500 мг | 7% | 7.9% | 1424 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.166 мг | 5 мг | 23.3% | 26.4% | 429 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 7.1% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.1 мкг | 400 мкг | 6.3% | 7.1% | 1594 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.276 мкг | 3 мкг | 9.2% | 10.4% | 1087 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.91 мг | 90 мг | 12.1% | 13.7% | 825 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.236 мкг | 10 мкг | 2.4% | 2.7% | 4237 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.283 мг | 15 мг | 1.9% | 2.2% | 5300 г |
| Витамин Н, биотин | 2.746 мкг | 50 мкг | 5.5% | 6.2% | 1821 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 3.2% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.78 мг | 20 мг | 18.9% | 21.4% | 529 г |
| Ниацин | 2.118 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 352.93 мг | 2500 мг | 14.1% | 16% | 708 г |
| Кальций, Ca | 134.03 мг | 1000 мг | 13.4% | 15.2% | 746 г |
| Магний, Mg | 25.56 мг | 400 мг | 6.4% | 7.2% | 1565 г |
| Натрий, Na | 107.12 мг | 1300 мг | 8.2% | 9.3% | 1214 г |
| Сера, S | 50.96 мг | 1000 мг | 5.1% | 5.8% | 1962 г |
| Фосфор, P | 158.8 мг | 800 мг | 19.9% | 22.5% | 504 г |
| Хлор, Cl | 50.15 мг | 2300 мг | 2.2% | 2.5% | 4586 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.931 мг | 18 мг | 5.2% | 5.9% | 1933 г |
| Йод, I | 10.7 мкг | 150 мкг | 7.1% | 8% | 1402 г |
| Кобальт, Co | 7.215 мкг | 10 мкг | 72.2% | 81.8% | 139 г |
| Марганец, Mn | 0.2487 мг | 2 мг | 12.4% | 14% | 804 г |
| Медь, Cu | 51.44 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 5.8% | 1944 г |
| Молибден, Mo | 2.658 мкг | 70 мкг | 3.8% | 4.3% | 2634 г |
| Никель, Ni | 0.243 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.587 мкг | 55 мкг | 4.7% | 5.3% | 2126 г |
| Фтор, F | 18.35 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 21798 г |
| Хром, Cr | 5.81 мкг | 50 мкг | 11.6% | 13.1% | 861 г |
| Цинк, Zn | 0.9065 мг | 12 мг | 7.6% | 8.6% | 1324 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.096 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.89 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.176 г | ~ | |||
| Валин | 0.254 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.187 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.162 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.304 г | ~ | |||
| Лизин | 0.241 г | ~ | |||
| Метионин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Треонин | 0.157 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.198 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.393 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.495 г | ~ | |||
| Аланин | 0.138 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.272 г | ~ | |||
| Глицин | 0.126 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.706 г | ~ | |||
| Пролин | 0.299 г | ~ | |||
| Серин | 0.211 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.195 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 9.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.77 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.418 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.039 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.128 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.117 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.261 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.845 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.404 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.253 г | min 16.8 г | 7.5% | 8.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.067 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.453 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.44 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка грибная с овощами составляет 88,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».