| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 370 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 100 г |
| Баклажаны (Припускание) | 120 г |
| Кабачок (Припускание) | 100 г |
| сливки 33% | 10 г |
| Овсяная мука (Запекание) | 10 г |
| Крупа манная (Варка без слива вязкая) | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сахар, коричневый | 4 г |
| Gallina Blanca 15 трав и специй | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1517 г |
| Белки | 15.7 г | 76 г | 20.7% | 18.6% | 484 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 2.6% | 3500 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 3.5% | 2576 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.3% | 1429 г |
| Вода | 70.1 г | 2273 г | 3.1% | 2.8% | 3243 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.4 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 64286 г |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4.1% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3.1% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 0.02 мг | 500 мг | 2500000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 14286 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 3.6% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.867 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2% | 4511 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.64 мг | 90 мг | 2.9% | 2.6% | 3409 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.173 мг | 15 мг | 1.2% | 1.1% | 8671 г |
| Витамин Н, биотин | 0.221 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 22624 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4302 мг | 20 мг | 27.2% | 24.5% | 368 г |
| Ниацин | 6.736 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.001 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 304.64 мг | 2500 мг | 12.2% | 11% | 821 г |
| Кальций, Ca | 20.36 мг | 1000 мг | 2% | 1.8% | 4912 г |
| Кремний, Si | 0.306 мг | 30 мг | 1% | 0.9% | 9804 г |
| Магний, Mg | 59.41 мг | 400 мг | 14.9% | 13.4% | 673 г |
| Натрий, Na | 367.44 мг | 1300 мг | 28.3% | 25.5% | 354 г |
| Сера, S | 19.47 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.7% | 5136 г |
| Фосфор, P | 94.7 мг | 800 мг | 11.8% | 10.6% | 845 г |
| Хлор, Cl | 570.94 мг | 2300 мг | 24.8% | 22.3% | 403 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 263.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.252 мг | 18 мг | 7% | 6.3% | 1438 г |
| Йод, I | 4.69 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.8% | 3198 г |
| Кобальт, Co | 8.121 мкг | 10 мкг | 81.2% | 73.2% | 123 г |
| Марганец, Mn | 0.1196 мг | 2 мг | 6% | 5.4% | 1672 г |
| Медь, Cu | 100.41 мкг | 1000 мкг | 10% | 9% | 996 г |
| Молибден, Mo | 10.474 мкг | 70 мкг | 15% | 13.5% | 668 г |
| Никель, Ni | 1.097 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.16 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 81 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.008 мкг | 55 мкг | 687500 г | ||
| Титан, Ti | 0.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 90.95 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 2.1% | 4398 г |
| Хром, Cr | 16.12 мкг | 50 мкг | 32.2% | 29% | 310 г |
| Цинк, Zn | 1.0572 мг | 12 мг | 8.8% | 7.9% | 1135 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.688 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.209 г | ~ | |||
| Валин | 0.862 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.849 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.753 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.306 г | ~ | |||
| Лизин | 1.696 г | ~ | |||
| Метионин | 0.295 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.574 г | ~ | |||
| Треонин | 0.731 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.251 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.713 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.309 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.266 г | ~ | |||
| Аланин | 0.86 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.288 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.132 г | ~ | |||
| Глицин | 0.615 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.021 г | ~ | |||
| Пролин | 0.706 г | ~ | |||
| Серин | 0.678 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.596 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.285 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.252 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.057 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.447 г | min 16.8 г | 2.7% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.365 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.138 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные диет составляет 111 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».