| Яйцо куриное (Запекание) | 180 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Пшеничная мука | 150 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 281.9 ккал | 1684 ккал | 16.7% | 5.9% | 597 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 4.7% | 760 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 3.5% | 1018 г |
| Углеводы | 50.2 г | 219 г | 22.9% | 8.1% | 436 г |
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 6.9% | 513 г |
| Вода | 32.8 г | 2273 г | 1.4% | 0.5% | 6930 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 112.5 мкг | 900 мкг | 12.5% | 4.4% | 800 г |
| Ретинол | 0.097 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 79.327 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.208 мг | 1.5 мг | 13.9% | 4.9% | 721 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.25 мг | 1.8 мг | 13.9% | 4.9% | 720 г |
| Витамин В4, холин | 119.86 мг | 500 мг | 24% | 8.5% | 417 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.78 мг | 5 мг | 15.6% | 5.5% | 641 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.207 мг | 2 мг | 10.4% | 3.7% | 966 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.894 мкг | 400 мкг | 4.7% | 1.7% | 2117 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.225 мкг | 3 мкг | 7.5% | 2.7% | 1333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.952 мкг | 10 мкг | 9.5% | 3.4% | 1050 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.516 мг | 15 мг | 3.4% | 1.2% | 2907 г |
| бета Токоферол | 0.083 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.689 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.74 мкг | 50 мкг | 17.5% | 6.2% | 572 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3451 мг | 20 мг | 16.7% | 5.9% | 598 г |
| Ниацин | 0.074 мг | ~ | |||
| Бетаин | 26.25 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.19 мг | 2500 мг | 7.7% | 2.7% | 1301 г |
| Кальций, Ca | 36.78 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.3% | 2719 г |
| Магний, Mg | 54.59 мг | 400 мг | 13.6% | 4.8% | 733 г |
| Натрий, Na | 190.48 мг | 1300 мг | 14.7% | 5.2% | 682 г |
| Сера, S | 76.15 мг | 1000 мг | 7.6% | 2.7% | 1313 г |
| Фосфор, P | 211.8 мг | 800 мг | 26.5% | 9.4% | 378 г |
| Хлор, Cl | 67.5 мг | 2300 мг | 2.9% | 1% | 3407 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.452 мг | 18 мг | 13.6% | 4.8% | 734 г |
| Йод, I | 8.65 мкг | 150 мкг | 5.8% | 2.1% | 1734 г |
| Кобальт, Co | 4.327 мкг | 10 мкг | 43.3% | 15.4% | 231 г |
| Марганец, Mn | 1.479 мг | 2 мг | 74% | 26.3% | 135 г |
| Медь, Cu | 183.75 мкг | 1000 мкг | 18.4% | 6.5% | 544 г |
| Молибден, Mo | 2.596 мкг | 70 мкг | 3.7% | 1.3% | 2696 г |
| Селен, Se | 36.001 мкг | 55 мкг | 65.5% | 23.2% | 153 г |
| Фтор, F | 23.8 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16807 г |
| Хром, Cr | 1.73 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.2% | 2890 г |
| Цинк, Zn | 1.4178 мг | 12 мг | 11.8% | 4.2% | 846 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.831 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 24.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.575 г | ~ | |||
| Валин | 0.537 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.276 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.419 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.791 г | ~ | |||
| Лизин | 0.519 г | ~ | |||
| Метионин | 0.264 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.312 г | ~ | |||
| Треонин | 0.396 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.149 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.527 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.489 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.484 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.793 г | ~ | |||
| Глицин | 0.387 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.326 г | ~ | |||
| Пролин | 0.921 г | ~ | |||
| Серин | 0.626 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.307 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.225 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 246.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.035 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.388 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.253 г | min 16.8 г | 13.4% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.169 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.868 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.966 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.6% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.87 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка с дыней составляет 281,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».