Мой здоровый рацион

Рецепт свекла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты свекла

Свекла, вареная 100 г
Кремовое яблоко, сырое 30 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "свекла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.2 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2181 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.3% 5429 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 9.1% 1436 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 6.1% 2147 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 13% 1000 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 4.8% 2706 г
Витамины
Витамин А, РЭ 4.1 мкг 900 мкг 0.5% 0.6% 21951 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.4% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 2.1% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 2.8% 4615 г
Витамин В4, холин 4.67 мг 500 мг 0.9% 1.2% 10707 г
Витамин В5, пантотеновая 0.13 мг 5 мг 2.6% 3.4% 3846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 4.7% 2778 г
Витамин В9, фолаты 62.37 мкг 400 мкг 15.6% 20.2% 641 г
Витамин C, аскорбиновая 5.78 мг 90 мг 6.4% 8.3% 1557 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.659 мг 15 мг 11.1% 14.4% 904 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.3341 мг 20 мг 1.7% 2.2% 5986 г
Макроэлементы
Калий, K 236.37 мг 2500 мг 9.5% 12.3% 1058 г
Кальций, Ca 14.3 мг 1000 мг 1.4% 1.8% 6993 г
Магний, Mg 20.59 мг 400 мг 5.1% 6.6% 1943 г
Натрий, Na 60.37 мг 1300 мг 4.6% 6% 2153 г
Фосфор, P 30.7 мг 800 мг 3.8% 4.9% 2606 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.741 мг 18 мг 4.1% 5.3% 2429 г
Марганец, Mn 0.2415 мг 2 мг 12.1% 15.7% 828 г
Медь, Cu 73.93 мкг 1000 мкг 7.4% 9.6% 1353 г
Селен, Se 0.652 мкг 55 мкг 1.2% 1.6% 8436 г
Цинк, Zn 0.2815 мг 12 мг 2.3% 3% 4263 г

Энергетическая ценность свекла составляет 77,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов