| Помидор (томат), грунтовый | 294 г |
| Чеснок | 5 г |
| Перец сладкий зеленый | 15 г |
| Подсолнечное масло | 0 г |
| Брынза овечья, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 0 г |
| Уксус яблочный | 2 г |
| Подсолнечное масло | 7 г |
| Лук репчатый | 45 г |
| Огурец парниковый | 98 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.5 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4491 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.7% | 6909 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 8% | 3294 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 5.1% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 18.7% | 1429 г |
| Вода | 90.5 г | 2273 г | 4% | 10.7% | 2512 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92.6 мкг | 900 мкг | 10.3% | 27.5% | 972 г |
| бета Каротин | 0.557 мг | 5 мг | 11.1% | 29.6% | 898 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 9.3% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 5.1% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 6.51 мг | 500 мг | 1.3% | 3.5% | 7680 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.23 мг | 5 мг | 4.6% | 12.3% | 2174 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 13.6% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.004 мкг | 400 мкг | 2.3% | 6.1% | 4442 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.15 мг | 90 мг | 25.7% | 68.5% | 389 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.169 мг | 15 мг | 7.8% | 20.8% | 1283 г |
| Витамин Н, биотин | 1.033 мкг | 50 мкг | 2.1% | 5.6% | 4840 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.8 мкг | 120 мкг | 7.3% | 19.5% | 1364 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6024 мг | 20 мг | 3% | 8% | 3320 г |
| Ниацин | 0.409 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.43 мг | 2500 мг | 10% | 26.7% | 1002 г |
| Кальций, Ca | 17.62 мг | 1000 мг | 1.8% | 4.8% | 5675 г |
| Кремний, Si | 15.442 мг | 30 мг | 51.5% | 137.3% | 194 г |
| Магний, Mg | 17.48 мг | 400 мг | 4.4% | 11.7% | 2288 г |
| Натрий, Na | 4.02 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.8% | 32338 г |
| Сера, S | 16.17 мг | 1000 мг | 1.6% | 4.3% | 6184 г |
| Фосфор, P | 30 мг | 800 мг | 3.8% | 10.1% | 2667 г |
| Хлор, Cl | 43.95 мг | 2300 мг | 1.9% | 5.1% | 5233 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 218.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 92.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.783 мг | 18 мг | 4.4% | 11.7% | 2299 г |
| Йод, I | 1.77 мкг | 150 мкг | 1.2% | 3.2% | 8475 г |
| Кобальт, Co | 4.672 мкг | 10 мкг | 46.7% | 124.5% | 214 г |
| Литий, Li | 18.328 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1421 мг | 2 мг | 7.1% | 18.9% | 1407 г |
| Медь, Cu | 90.88 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 24.3% | 1100 г |
| Молибден, Mo | 4.899 мкг | 70 мкг | 7% | 18.7% | 1429 г |
| Никель, Ni | 8.676 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 143.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.517 мкг | 55 мкг | 0.9% | 2.4% | 10638 г |
| Фтор, F | 16.2 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.1% | 24691 г |
| Хром, Cr | 4.33 мкг | 50 мкг | 8.7% | 23.2% | 1155 г |
| Цинк, Zn | 0.2756 мг | 12 мг | 2.3% | 6.1% | 4354 г |
| Цирконий, Zr | 3.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.502 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.146 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.577 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.346 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 56.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.004 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.093 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.062 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.358 г | min 16.8 г | 2.1% | 5.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.356 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.976 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.7% | 23.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.898 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат (помидоры ,чеснок ,перец ,масло , брынза ) составляет 37,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».