| Яйцо куриное (Запекание) | 208 г |
| Сироп стевии (крымская стевия) | 8 г |
| Мед пчелиный | 160 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 160 г |
| Орех грецкий (Припускание) | 60 г |
| Какао-порошок | 50 г |
| Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) | 120 г |
| Изюм, без косточек | 120 г |
| Вода | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 371.1 ккал | 1684 ккал | 22% | 5.9% | 454 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 2.7% | 1013 г |
| Жиры | 22.3 г | 56 г | 39.8% | 10.7% | 251 г |
| Углеводы | 35.8 г | 219 г | 16.3% | 4.4% | 612 г |
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 4.9% | 556 г |
| Вода | 31.5 г | 2273 г | 1.4% | 0.4% | 7216 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 180.9 мкг | 900 мкг | 20.1% | 5.4% | 498 г |
| Ретинол | 0.16 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.086 мг | 5 мг | 1.7% | 0.5% | 5814 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 1.5% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.172 мг | 1.8 мг | 9.6% | 2.6% | 1047 г |
| Витамин В4, холин | 71.2 мг | 500 мг | 14.2% | 3.8% | 702 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.477 мг | 5 мг | 9.5% | 2.6% | 1048 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 2.2% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.155 мкг | 400 мкг | 3.8% | 1% | 2639 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.123 мкг | 3 мкг | 4.1% | 1.1% | 2439 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.82 мг | 90 мг | 0.9% | 0.2% | 10976 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.793 мкг | 10 мкг | 7.9% | 2.1% | 1261 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.78 мг | 15 мг | 5.2% | 1.4% | 1923 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.191 мкг | 50 мкг | 10.4% | 2.8% | 963 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3275 мг | 20 мг | 11.6% | 3.1% | 859 г |
| Ниацин | 0.527 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.041 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 284.63 мг | 2500 мг | 11.4% | 3.1% | 878 г |
| Кальций, Ca | 41.23 мг | 1000 мг | 4.1% | 1.1% | 2425 г |
| Кремний, Si | 0.409 мг | 30 мг | 1.4% | 0.4% | 7335 г |
| Магний, Mg | 45.73 мг | 400 мг | 11.4% | 3.1% | 875 г |
| Натрий, Na | 38.03 мг | 1300 мг | 2.9% | 0.8% | 3418 г |
| Сера, S | 60.2 мг | 1000 мг | 6% | 1.6% | 1661 г |
| Фосфор, P | 140.5 мг | 800 мг | 17.6% | 4.7% | 569 г |
| Хлор, Cl | 45.38 мг | 2300 мг | 2% | 0.5% | 5068 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 166.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.691 мг | 18 мг | 15% | 4% | 669 г |
| Йод, I | 5.3 мкг | 150 мкг | 3.5% | 0.9% | 2830 г |
| Кобальт, Co | 3.243 мкг | 10 мкг | 32.4% | 8.7% | 308 г |
| Марганец, Mn | 0.3354 мг | 2 мг | 16.8% | 4.5% | 596 г |
| Медь, Cu | 134.61 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 3.6% | 743 г |
| Молибден, Mo | 3.586 мкг | 70 мкг | 5.1% | 1.4% | 1952 г |
| Никель, Ni | 1.268 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.05 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.727 мкг | 55 мкг | 15.9% | 4.3% | 630 г |
| Титан, Ti | 2.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 115.46 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 0.8% | 3464 г |
| Хром, Cr | 1.37 мкг | 50 мкг | 2.7% | 0.7% | 3650 г |
| Цинк, Zn | 0.6217 мг | 12 мг | 5.2% | 1.4% | 1930 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.954 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 22.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.403 г | ~ | |||
| Валин | 0.265 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.122 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.208 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.361 г | ~ | |||
| Лизин | 0.26 г | ~ | |||
| Метионин | 0.125 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.203 г | ~ | |||
| Треонин | 0.2 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.22 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.368 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.206 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.396 г | ~ | |||
| Глицин | 0.182 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.668 г | ~ | |||
| Пролин | 0.183 г | ~ | |||
| Серин | 0.283 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.16 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 15% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 15.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 169.27 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.68 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.151 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.131 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.344 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.44 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.467 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.265 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.665 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.055 г | min 16.8 г | 42% | 11.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.153 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.631 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.851 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.084 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.164 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.223 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.8% | 7.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.687 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.512 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Брауни стевия мёд составляет 371,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».