Мой здоровый рацион

Рецепт хреновая закуска. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты хреновая закуска

Томаты (помидоры) соленые 1300 г
хрен 240 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "хреновая закуска".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 16 ккал 1684 ккал 1% 6.3% 10525 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 39.4% 1583 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.3% 56000 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 6.3% 10429 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 21.9% 2857 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 20.6% 2991 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.2 мкг 900 мкг 4.7% 29.4% 2133 г
бета Каротин 0.253 мг 5 мг 5.1% 31.9% 1976 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 14.4% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 8.8% 7200 г
Витамин C, аскорбиновая 8.44 мг 90 мг 9.4% 58.8% 1066 г
Витамин РР, НЭ 0.4074 мг 20 мг 2% 12.5% 4909 г
Ниацин 0.253 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.81 мг 2500 мг 9.8% 61.3% 1021 г
Кальций, Ca 11.82 мг 1000 мг 1.2% 7.5% 8460 г
Магний, Mg 16.88 мг 400 мг 4.2% 26.3% 2370 г
Фосфор, P 21.9 мг 800 мг 2.7% 16.9% 3653 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.76 мг 18 мг 4.2% 26.3% 2368 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~

Энергетическая ценность хреновая закуска составляет 16 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».