| Маргарин "Домашний для выпечки" | 200 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 450 г |
| Смородина черная | 430 г |
| Крахмал картофельный | 40 г |
| Сахар песок | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 329 ккал | 1684 ккал | 19.5% | 5.9% | 512 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 1.9% | 1551 г |
| Жиры | 13.7 г | 56 г | 24.5% | 7.4% | 409 г |
| Углеводы | 46.1 г | 219 г | 21.1% | 6.4% | 475 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 4.3% | 714 г |
| Вода | 28.6 г | 2273 г | 1.3% | 0.4% | 7948 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.9 мкг | 900 мкг | 2.8% | 0.9% | 3614 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.2% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 1.5% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 1% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 36.19 мг | 500 мг | 7.2% | 2.2% | 1382 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.326 мг | 5 мг | 6.5% | 2% | 1534 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 1.7% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.228 мкг | 400 мкг | 2.8% | 0.9% | 3563 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.039 мкг | 3 мкг | 1.3% | 0.4% | 7692 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 64.18 мг | 90 мг | 71.3% | 21.7% | 140 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.164 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.5% | 6098 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.773 мг | 15 мг | 5.2% | 1.6% | 1940 г |
| Витамин Н, биотин | 2.949 мкг | 50 мкг | 5.9% | 1.8% | 1695 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.405 мг | 20 мг | 7% | 2.1% | 1423 г |
| Ниацин | 0.513 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.72 мг | 2500 мг | 6.6% | 2% | 1518 г |
| Кальций, Ca | 23.43 мг | 1000 мг | 2.3% | 0.7% | 4268 г |
| Кремний, Si | 1.343 мг | 30 мг | 4.5% | 1.4% | 2234 г |
| Магний, Mg | 16.22 мг | 400 мг | 4.1% | 1.2% | 2466 г |
| Натрий, Na | 21.63 мг | 1300 мг | 1.7% | 0.5% | 6010 г |
| Сера, S | 37.28 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.1% | 2682 г |
| Фосфор, P | 56.1 мг | 800 мг | 7% | 2.1% | 1426 г |
| Хлор, Cl | 22.85 мг | 2300 мг | 1% | 0.3% | 10066 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 352.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.06 мг | 18 мг | 5.9% | 1.8% | 1698 г |
| Йод, I | 2.32 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.5% | 6466 г |
| Кобальт, Co | 2.567 мкг | 10 мкг | 25.7% | 7.8% | 390 г |
| Марганец, Mn | 0.2513 мг | 2 мг | 12.6% | 3.8% | 796 г |
| Медь, Cu | 81.49 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 2.5% | 1227 г |
| Молибден, Mo | 12.347 мкг | 70 мкг | 17.6% | 5.3% | 567 г |
| Никель, Ni | 0.739 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.75 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.381 мкг | 55 мкг | 8% | 2.4% | 1255 г |
| Титан, Ti | 3.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.95 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 23599 г |
| Хром, Cr | 1.04 мкг | 50 мкг | 2.1% | 0.6% | 4808 г |
| Цинк, Zn | 0.3596 мг | 12 мг | 3% | 0.9% | 3337 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.302 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 20.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.059 г | ~ | |||
| Валин | 0.057 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.081 г | ~ | |||
| Лизин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Треонин | 0.046 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.053 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.092 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.132 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.069 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.54 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.153 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.066 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.371 г | min 16.8 г | 2.2% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.305 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.094 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Песочный "тертый" пирог со смородиной составляет 329 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».