Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет овощи яйцо молоко сыр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет овощи яйцо молоко сыр

Яйцо куриное (Жарка) 106 г
Подсолнечное масло 7 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Жарка) 64 г
Перец сладкий красный (Жарка) 38 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Укроп (Жарка) 2 г
Петрушка свежая (Жарка) 0 г
Шампиньоны (Жарка) 67 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 0 г
Лук репчатый (Жарка) 0 г
Лук зеленый (перо) (Запекание) 0 г
Сосиски молочные 0 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 0 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Сыр Российский молодой 24 г
колбаса Мортаделла новая 39 г
Колбаса Пепперони 0 г
Фасоль стручковая (Жарка) 0 г
Рулет Праздничный (ветчина) 0 г
Сыр российский элит 0 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 0 г
Шпинат (Жарка) 0 г
Вода 0 г
Вешенки 0 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 0 г
Колбаса копченая на дровах 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет овощи яйцо молоко сыр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.7 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1082 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 7.8% 817 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 14.1% 455 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.6% 9955 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.9% 2222 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 2.1% 3140 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126 мкг 900 мкг 14% 9% 714 г
Ретинол 0.095 мг ~
альфа Каротин 0.041 мкг ~
бета Каротин 0.244 мг 5 мг 4.9% 3.1% 2049 г
бета Криптоксантин 0.086 мкг ~
Ликопин 0.069 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.566 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.4% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.291 мг 1.8 мг 16.2% 10.4% 619 г
Витамин В4, холин 97.4 мг 500 мг 19.5% 12.5% 513 г
Витамин В5, пантотеновая 0.996 мг 5 мг 19.9% 12.8% 502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 3.6% 1786 г
Витамин В9, фолаты 7.15 мкг 400 мкг 1.8% 1.2% 5594 г
Витамин В12, кобаламин 0.254 мкг 3 мкг 8.5% 5.5% 1181 г
Витамин C, аскорбиновая 19.35 мг 90 мг 21.5% 13.8% 465 г
Витамин D, кальциферол 0.795 мкг 10 мкг 8% 5.1% 1258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.384 мг 15 мг 9.2% 5.9% 1084 г
гамма Токоферол 0.023 мг ~
Витамин Н, биотин 11.562 мкг 50 мкг 23.1% 14.8% 432 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1% 6667 г
Витамин РР, НЭ 2.7255 мг 20 мг 13.6% 8.7% 734 г
Ниацин 1.149 мг ~
Бетаин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.62 мг 2500 мг 8.1% 5.2% 1228 г
Кальций, Ca 50.27 мг 1000 мг 5% 3.2% 1989 г
Кремний, Si 1.793 мг 30 мг 6% 3.9% 1673 г
Магний, Mg 11.69 мг 400 мг 2.9% 1.9% 3422 г
Натрий, Na 194.79 мг 1300 мг 15% 9.6% 667 г
Сера, S 78.27 мг 1000 мг 7.8% 5% 1278 г
Фосфор, P 113.4 мг 800 мг 14.2% 9.1% 705 г
Хлор, Cl 291.14 мг 2300 мг 12.7% 8.2% 790 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.1 мкг ~
Бор, B 1 мкг ~
Ванадий, V 0.26 мкг ~
Железо, Fe 1.106 мг 18 мг 6.1% 3.9% 1627 г
Йод, I 11.69 мкг 150 мкг 7.8% 5% 1283 г
Кобальт, Co 7.009 мкг 10 мкг 70.1% 45% 143 г
Литий, Li 5.799 мкг ~
Марганец, Mn 0.0877 мг 2 мг 4.4% 2.8% 2281 г
Медь, Cu 149.97 мкг 1000 мкг 15% 9.6% 667 г
Молибден, Mo 4.29 мкг 70 мкг 6.1% 3.9% 1632 г
Никель, Ni 0.347 мкг ~
Олово, Sn 3.11 мкг ~
Рубидий, Rb 3 мкг ~
Селен, Se 16.777 мкг 55 мкг 30.5% 19.6% 328 г
Стронций, Sr 5.74 мкг ~
Титан, Ti 6.64 мкг ~
Фтор, F 26.51 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15089 г
Хром, Cr 3.84 мкг 50 мкг 7.7% 4.9% 1302 г
Цинк, Zn 0.6102 мг 12 мг 5.1% 3.3% 1967 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.293 г ~
Валин 0.29 г ~
Гистидин* 0.127 г ~
Изолейцин 0.227 г ~
Лейцин 0.405 г ~
Лизин 0.339 г ~
Метионин 0.155 г ~
Метионин + Цистеин 0.266 г ~
Треонин 0.23 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.245 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.424 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.262 г ~
Аспарагиновая кислота 0.454 г ~
Глицин 0.155 г ~
Глутаминовая кислота 0.652 г ~
Пролин 0.151 г ~
Серин 0.341 г ~
Тирозин 0.181 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.189 г от 4.7 до 16.8 г 46.6% 29.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 199.77 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.317 мг ~
бета Ситостерол 4.828 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.761 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.914 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.424 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.539 г min 16.8 г 15.1% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.159 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.078 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.128 г от 11.2 до 20.6 г 19% 12.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.961 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Омлет овощи яйцо молоко сыр составляет 155,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».