| Курица, 2 категории | 800 г |
| Морковь, красная (оранжевая) | 160 г |
| Лук, сырой | 240 г |
| Чеснок, сырой | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 12 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Вода | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.4 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1583 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 15.6% | 603 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 7.9% | 1191 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.5% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.3% | 2857 г |
| Вода | 77.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2944 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 244.3 мкг | 900 мкг | 27.1% | 25.5% | 368 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.363 мг | 5 мг | 27.3% | 25.7% | 367 г |
| бета Криптоксантин | 0.102 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.013 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.678 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.9% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 5% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 43.72 мг | 500 мг | 8.7% | 8.2% | 1144 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.071 мг | 5 мг | 1.4% | 1.3% | 7042 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.424 мг | 2 мг | 21.2% | 19.9% | 472 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.647 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.8% | 5231 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.311 мкг | 3 мкг | 10.4% | 9.8% | 965 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.99 мг | 90 мг | 4.4% | 4.1% | 2256 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.166 мг | 15 мг | 1.1% | 1% | 9036 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.722 мкг | 50 мкг | 11.4% | 10.7% | 874 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.6% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.6907 мг | 20 мг | 38.5% | 36.2% | 260 г |
| Ниацин | 4.523 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.036 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.98 мг | 2500 мг | 8% | 7.5% | 1250 г |
| Кальций, Ca | 28.05 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.6% | 3565 г |
| Магний, Mg | 19.45 мг | 400 мг | 4.9% | 4.6% | 2057 г |
| Натрий, Na | 376.79 мг | 1300 мг | 29% | 27.3% | 345 г |
| Сера, S | 106.79 мг | 1000 мг | 10.7% | 10.1% | 936 г |
| Фосфор, P | 125 мг | 800 мг | 15.6% | 14.7% | 640 г |
| Хлор, Cl | 549.89 мг | 2300 мг | 23.9% | 22.5% | 418 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.165 мг | 18 мг | 6.5% | 6.1% | 1545 г |
| Йод, I | 3.39 мкг | 150 мкг | 2.3% | 2.2% | 4425 г |
| Кобальт, Co | 6.912 мкг | 10 мкг | 69.1% | 64.9% | 145 г |
| Литий, Li | 0.678 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1065 мг | 2 мг | 5.3% | 5% | 1878 г |
| Медь, Cu | 67.16 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 6.3% | 1489 г |
| Молибден, Mo | 3.76 мкг | 70 мкг | 5.4% | 5.1% | 1862 г |
| Селен, Se | 0.604 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1% | 9106 г |
| Фтор, F | 84.36 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 2% | 4742 г |
| Хром, Cr | 5.09 мкг | 50 мкг | 10.2% | 9.6% | 982 г |
| Цинк, Zn | 1.2426 мг | 12 мг | 10.4% | 9.8% | 966 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.814 г | ~ | |||
| Валин | 0.584 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.223 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.483 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.049 г | ~ | |||
| Лизин | 0.982 г | ~ | |||
| Метионин | 0.326 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.443 г | ~ | |||
| Треонин | 0.55 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.192 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.523 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.939 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аланин | 0.675 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.1 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.096 г | ~ | |||
| Глицин | 0.914 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.123 г | ~ | |||
| Пролин | 0.546 г | ~ | |||
| Серин | 0.551 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.431 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 18% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.61 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.739 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.808 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.306 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.255 г | min 16.8 г | 13.4% | 12.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.294 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.876 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.045 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.941 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.4% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.843 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.051 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в мультиварке составляет 106,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».