Мой здоровый рацион

Рецепт пирог с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пирог с бананом

Маргарин (спред) на основе растительного масла, 60% жира, в пластиковой коробке 200 г
Бананы, сырые 400 г
Сахар песок 100 г
Соль столовая 3 г
Пшеничная мука высшего сорта, хлебопекарная, обогащенная 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 296 ккал 1684 ккал 17.6% 5.9% 569 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 2.1% 1583 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 7% 483 г
Углеводы 43.8 г 219 г 20% 6.8% 500 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3% 1111 г
Вода 38.8 г 2273 г 1.7% 0.6% 5858 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149.6 мкг 900 мкг 16.6% 5.6% 602 г
Ретинол 0.139 мг ~
альфа Каротин 9.066 мкг ~
бета Каротин 0.12 мг 5 мг 2.4% 0.8% 4167 г
Лютеин + Зеаксантин 36.627 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.307 мг 1.5 мг 20.5% 6.9% 489 г
Витамин В2, рибофлавин 0.217 мг 1.8 мг 12.1% 4.1% 829 г
Витамин В4, холин 9.17 мг 500 мг 1.8% 0.6% 5453 г
Витамин В5, пантотеновая 0.28 мг 5 мг 5.6% 1.9% 1786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.826 мг 2 мг 41.3% 14% 242 г
Витамин В9, фолаты 111.877 мкг 400 мкг 28% 9.5% 358 г
Витамин В12, кобаламин 1.958 мкг 3 мкг 65.3% 22.1% 153 г
Витамин C, аскорбиновая 3.17 мг 90 мг 3.5% 1.2% 2839 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.011 мг 15 мг 26.7% 9% 374 г
бета Токоферол 0.114 мг ~
гамма Токоферол 4.515 мг ~
дельта Токоферол 1.258 мг ~
Витамин К, филлохинон 18.7 мкг 120 мкг 15.6% 5.3% 642 г
Дигидрофиллохинон 4.841 мкг ~
Витамин РР, НЭ 2.9835 мг 20 мг 14.9% 5% 670 г
Бетаин 0.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.83 мг 2500 мг 6.9% 2.3% 1455 г
Кальций, Ca 11.4 мг 1000 мг 1.1% 0.4% 8772 г
Магний, Mg 19.22 мг 400 мг 4.8% 1.6% 2081 г
Натрий, Na 218.11 мг 1300 мг 16.8% 5.7% 596 г
Фосфор, P 46.1 мг 800 мг 5.8% 2% 1735 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.722 мг 18 мг 9.6% 3.2% 1045 г
Марганец, Mn 0.3854 мг 2 мг 19.3% 6.5% 519 г
Медь, Cu 94.37 мкг 1000 мкг 9.4% 3.2% 1060 г
Селен, Se 14.76 мкг 55 мкг 26.8% 9.1% 373 г
Фтор, F 0.8 мкг 4000 мкг 500000 г
Цинк, Zn 0.3629 мг 12 мг 3% 1% 3307 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.951 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.169 г ~
Валин 0.199 г ~
Гистидин* 0.12 г ~
Изолейцин 0.171 г ~
Лейцин 0.325 г ~
Лизин 0.102 г ~
Метионин 0.079 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.232 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.147 г ~
Аспарагиновая кислота 0.22 г ~
Глицин 0.162 г ~
Глутаминовая кислота 1.578 г ~
Пролин 0.521 г ~
Серин 0.225 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 18.8%
Омега-6 жирные кислоты 4.5 г от 4.7 до 16.8 г 95.7% 32.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.18 мг max 300 мг
Фитостеролы 5.802 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.013 г ~
12:0 Лауриновая 0.037 г ~
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.269 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.868 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.571 г min 16.8 г 21.3% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.01 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.514 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.844 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.035 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.091 г от 11.2 до 20.6 г 45.5% 15.4%
18:2 Линолевая (ud) 4.569 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 4.247 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.518 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.484 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.008 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.664 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.614 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.614 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.051 г ~
Полиеновые трансжиры 0.051 г ~

Энергетическая ценность пирог с бананом составляет 296 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».