| Помидор (томат), грунтовый | 200 г |
| Огурец, грунтовый | 100 г |
| Салат | 50 г |
| Оливковое масло для заправки салатов или готовки | 5 г |
| Масло рыжиковое | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.2 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3810 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.9% | 7600 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 11.8% | 1931 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 3.2% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 13.6% | 1667 г |
| Вода | 90.6 г | 2273 г | 4% | 9% | 2509 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 117.3 мкг | 900 мкг | 13% | 29.4% | 767 г |
| бета Каротин | 0.704 мг | 5 мг | 14.1% | 31.9% | 710 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 7% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 5.4% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 7.25 мг | 500 мг | 1.5% | 3.4% | 6897 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.228 мг | 5 мг | 4.6% | 10.4% | 2193 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 10.4% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.889 мкг | 400 мкг | 3.5% | 7.9% | 2880 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.75 мг | 90 мг | 20.8% | 47.1% | 480 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.972 мкг | 10 мкг | 9.7% | 21.9% | 1029 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.824 мг | 15 мг | 12.2% | 27.6% | 822 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.014 мкг | 50 мкг | 2% | 4.5% | 4931 г |
| Витамин К, филлохинон | 33.9 мкг | 120 мкг | 28.3% | 64% | 354 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5972 мг | 20 мг | 3% | 6.8% | 3349 г |
| Ниацин | 0.431 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.001 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.85 мг | 2500 мг | 9.2% | 20.8% | 1083 г |
| Кальций, Ca | 24.88 мг | 1000 мг | 2.5% | 5.7% | 4019 г |
| Магний, Mg | 28.22 мг | 400 мг | 7.1% | 16.1% | 1417 г |
| Натрий, Na | 5.03 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.9% | 25845 г |
| Сера, S | 8.89 мг | 1000 мг | 0.9% | 2% | 11249 г |
| Фосфор, P | 30.8 мг | 800 мг | 3.9% | 8.8% | 2597 г |
| Хлор, Cl | 45.56 мг | 2300 мг | 2% | 4.5% | 5048 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 197.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.758 мг | 18 мг | 4.2% | 9.5% | 2375 г |
| Йод, I | 3.06 мкг | 150 мкг | 2% | 4.5% | 4902 г |
| Кобальт, Co | 4.167 мкг | 10 мкг | 41.7% | 94.3% | 240 г |
| Литий, Li | 5.556 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1694 мг | 2 мг | 8.5% | 19.2% | 1181 г |
| Медь, Cu | 105.56 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 24% | 947 г |
| Молибден, Mo | 5.417 мкг | 70 мкг | 7.7% | 17.4% | 1292 г |
| Никель, Ni | 7.917 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 106.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.389 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.6% | 14139 г |
| Фтор, F | 19.72 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.1% | 20284 г |
| Хром, Cr | 4.86 мкг | 50 мкг | 9.7% | 21.9% | 1029 г |
| Цинк, Zn | 0.2097 мг | 12 мг | 1.7% | 3.8% | 5722 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.25 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.214 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.556 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.091 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.324 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 125.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 19.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 3.069 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.157 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.499 г | min 16.8 г | 8.9% | 20.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.99 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.91 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.1% | 18.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из овощей (пом,огур,салат,масло) составляет 44,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».