Мой здоровый рацион

Рецепт Картофельное пюре с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картофельное пюре с грибами

ПФ Картофельное пюре 750 г
ПФ Шампиньон жареные 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофельное пюре с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.4 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2462 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 6.3% 2303 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.9% 8000 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 8% 1810 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 14.6% 1000 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 5.1% 2877 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.2 мкг 900 мкг 0.4% 0.6% 28125 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.6% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.122 мг 1.5 мг 8.1% 11.8% 1230 г
Витамин В2, рибофлавин 0.233 мг 1.8 мг 12.9% 18.9% 773 г
Витамин В5, пантотеновая 1.108 мг 5 мг 22.2% 32.5% 451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.257 мг 2 мг 12.9% 18.9% 778 г
Витамин В9, фолаты 18.75 мкг 400 мкг 4.7% 6.9% 2133 г
Витамин C, аскорбиновая 13.93 мг 90 мг 15.5% 22.7% 646 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.12 мг 15 мг 0.8% 1.2% 12500 г
Витамин Н, биотин 0.079 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 63291 г
Витамин РР, НЭ 3.7415 мг 20 мг 18.7% 27.3% 535 г
Макроэлементы
Калий, K 600.42 мг 2500 мг 24% 35.1% 416 г
Кальций, Ca 19.33 мг 1000 мг 1.9% 2.8% 5173 г
Магний, Mg 22.26 мг 400 мг 5.6% 8.2% 1797 г
Натрий, Na 1116.59 мг 1300 мг 85.9% 125.6% 116 г
Сера, S 30.38 мг 1000 мг 3% 4.4% 3292 г
Фосфор, P 91 мг 800 мг 11.4% 16.7% 879 г
Хлор, Cl 1772.14 мг 2300 мг 77% 112.6% 130 г
Микроэлементы
Бор, B 90.6 мкг ~
Ванадий, V 117.34 мкг ~
Железо, Fe 0.81 мг 18 мг 4.5% 6.6% 2222 г
Йод, I 11.41 мкг 150 мкг 7.6% 11.1% 1315 г
Кобальт, Co 10.594 мкг 10 мкг 105.9% 154.8% 94 г
Марганец, Mn 0.141 мг 2 мг 7.1% 10.4% 1418 г
Медь, Cu 118.04 мкг 1000 мкг 11.8% 17.3% 847 г
Молибден, Mo 10.708 мкг 70 мкг 15.3% 22.4% 654 г
Селен, Se 0.236 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 23305 г
Фтор, F 29.44 мкг 4000 мкг 0.7% 1% 13587 г
Хром, Cr 13.27 мкг 50 мкг 26.5% 38.7% 377 г
Цинк, Zn 0.417 мг 12 мг 3.5% 5.1% 2878 г

Энергетическая ценность Картофельное пюре с грибами составляет 68,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов