| Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) | 128 г |
| Помидор (томат), парниковый | 70 г |
| Лук, сырой | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.1 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1649 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 10.2% | 962 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 11.4% | 862 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.4% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.4% | 4000 г |
| Вода | 80.7 г | 2273 г | 3.6% | 3.5% | 2817 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 162.4 мкг | 900 мкг | 18% | 17.6% | 554 г |
| Ретинол | 0.134 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.173 мг | 5 мг | 3.5% | 3.4% | 2890 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.806 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 4% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.275 мг | 1.8 мг | 15.3% | 15% | 655 г |
| Витамин В4, холин | 150.14 мг | 500 мг | 30% | 29.4% | 333 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.796 мг | 5 мг | 15.9% | 15.6% | 628 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 5.3% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.983 мкг | 400 мкг | 2% | 2% | 5011 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.309 мкг | 3 мкг | 10.3% | 10.1% | 971 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.14 мг | 90 мг | 7.9% | 7.7% | 1261 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.305 мкг | 10 мкг | 13.1% | 12.8% | 766 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.36 мг | 15 мг | 2.4% | 2.4% | 4167 г |
| Витамин Н, биотин | 11.983 мкг | 50 мкг | 24% | 23.5% | 417 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 2.1% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5279 мг | 20 мг | 7.6% | 7.4% | 1309 г |
| Ниацин | 0.254 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.08 мг | 2500 мг | 7.2% | 7.1% | 1381 г |
| Кальций, Ca | 39.52 мг | 1000 мг | 4% | 3.9% | 2530 г |
| Магний, Mg | 9.13 мг | 400 мг | 2.3% | 2.3% | 4381 г |
| Натрий, Na | 84.53 мг | 1300 мг | 6.5% | 6.4% | 1538 г |
| Сера, S | 107.8 мг | 1000 мг | 10.8% | 10.6% | 928 г |
| Фосфор, P | 129.6 мг | 800 мг | 16.2% | 15.9% | 617 г |
| Хлор, Cl | 108.64 мг | 2300 мг | 4.7% | 4.6% | 2117 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 32.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.667 мг | 18 мг | 9.3% | 9.1% | 1080 г |
| Йод, I | 12.43 мкг | 150 мкг | 8.3% | 8.1% | 1207 г |
| Кобальт, Co | 7.626 мкг | 10 мкг | 76.3% | 74.7% | 131 г |
| Марганец, Mn | 0.0827 мг | 2 мг | 4.1% | 4% | 2418 г |
| Медь, Cu | 88.15 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 8.6% | 1134 г |
| Молибден, Mo | 5.536 мкг | 70 мкг | 7.9% | 7.7% | 1264 г |
| Никель, Ni | 3.669 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.02 мкг | 55 мкг | 34.6% | 33.9% | 289 г |
| Фтор, F | 38.5 мкг | 4000 мкг | 1% | 1% | 10390 г |
| Хром, Cr | 3.79 мкг | 50 мкг | 7.6% | 7.4% | 1319 г |
| Цинк, Zn | 0.7493 мг | 12 мг | 6.2% | 6.1% | 1601 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.052 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 338.15 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.024 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница составляет 102,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».