| Курица, бройлеры или цыплята, шейки, только мясо, сырое | 200 г |
| МУЭР | 140 г |
| Сливки стерилизованные, 25% жирности | 60 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Сыр голландский, брусковый | 70 г |
| Укроп, свежий | 20 г |
| Соевый, соус, из сои и пшеницы, (shoyu) японское слово, обозначающее соевый соус | 5 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1094 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 10.8% | 598 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 12.3% | 528 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 51.4 г | 2273 г | 2.3% | 1.5% | 4422 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 117.3 мкг | 900 мкг | 13% | 8.4% | 767 г |
| Ретинол | 0.081 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 12195 г |
| бета Криптоксантин | 0.161 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.02 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.687 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.8% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.225 мг | 1.8 мг | 12.5% | 8.1% | 800 г |
| Витамин В4, холин | 46.18 мг | 500 мг | 9.2% | 6% | 1083 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.668 мг | 5 мг | 13.4% | 8.7% | 749 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 4.9% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.539 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.7% | 3795 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.368 мкг | 3 мкг | 12.3% | 8% | 815 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.1 мг | 90 мг | 3.4% | 2.2% | 2903 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.469 мкг | 10 мкг | 4.7% | 3.1% | 2132 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.206 мг | 15 мг | 1.4% | 0.9% | 7282 г |
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.993 мкг | 50 мкг | 8% | 5.2% | 1252 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8621 мг | 20 мг | 14.3% | 9.3% | 699 г |
| Ниацин | 0.072 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.279 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.63 мг | 2500 мг | 5.4% | 3.5% | 1857 г |
| Кальций, Ca | 151.76 мг | 1000 мг | 15.2% | 9.9% | 659 г |
| Магний, Mg | 17.97 мг | 400 мг | 4.5% | 2.9% | 2226 г |
| Натрий, Na | 229.97 мг | 1300 мг | 17.7% | 11.5% | 565 г |
| Сера, S | 60.32 мг | 1000 мг | 6% | 3.9% | 1658 г |
| Фосфор, P | 151.1 мг | 800 мг | 18.9% | 12.3% | 529 г |
| Хлор, Cl | 30.65 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.8% | 7504 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.531 мг | 18 мг | 8.5% | 5.5% | 1176 г |
| Йод, I | 3.35 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.4% | 4478 г |
| Кобальт, Co | 1.876 мкг | 10 мкг | 18.8% | 12.2% | 533 г |
| Марганец, Mn | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 3.2% | 2041 г |
| Медь, Cu | 77.84 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 5.1% | 1285 г |
| Молибден, Mo | 1.508 мкг | 70 мкг | 2.2% | 1.4% | 4642 г |
| Селен, Se | 9.877 мкг | 55 мкг | 18% | 11.7% | 557 г |
| Фтор, F | 9.33 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 42872 г |
| Хром, Cr | 0.67 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.8% | 7463 г |
| Цинк, Zn | 1.7507 мг | 12 мг | 14.6% | 9.5% | 685 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.309 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.606 г | ~ | |||
| Валин | 0.631 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.333 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.574 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.927 г | ~ | |||
| Лизин | 0.867 г | ~ | |||
| Метионин | 0.307 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.212 г | ~ | |||
| Треонин | 0.479 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.189 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.517 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.509 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.939 г | ~ | |||
| Аланин | 0.547 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.948 г | ~ | |||
| Глицин | 0.432 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.859 г | ~ | |||
| Пролин | 0.667 г | ~ | |||
| Серин | 0.533 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.46 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 12.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 143.77 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.308 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.086 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.058 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.072 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.178 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.217 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.801 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.077 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.148 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.793 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.526 г | min 16.8 г | 15% | 9.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.093 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.349 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.674 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.031 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.2% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.885 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная запеканка составляет 154 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».