Мой здоровый рацион

Рецепт Картофель тушеный с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картофель тушеный с мясом

Картофель (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Морковь, красная (Варка без слива) 100 г
Хмели-сунели 5 г
Цыплята (Тушение) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель тушеный с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.5 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2092 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 9.8% 1267 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 5.7% 2154 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 4.7% 2639 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 12.4% 1000 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 4.3% 2877 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 530.8 мкг 900 мкг 59% 73.3% 170 г
бета Каротин 3.12 мг 5 мг 62.4% 77.5% 160 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 5.8% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 6.3% 1978 г
Витамин В4, холин 32.24 мг 500 мг 6.4% 8% 1551 г
Витамин В5, пантотеновая 0.41 мг 5 мг 8.2% 10.2% 1220 г
Витамин В6, пиридоксин 0.273 мг 2 мг 13.7% 17% 733 г
Витамин В9, фолаты 8.005 мкг 400 мкг 2% 2.5% 4997 г
Витамин В12, кобаламин 0.109 мкг 3 мкг 3.6% 4.5% 2752 г
Витамин C, аскорбиновая 4.37 мг 90 мг 4.9% 6.1% 2059 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.273 мг 15 мг 1.8% 2.2% 5495 г
Витамин Н, биотин 2.585 мкг 50 мкг 5.2% 6.5% 1934 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 3.7% 3333 г
Витамин РР, НЭ 2.6354 мг 20 мг 13.2% 16.4% 759 г
Макроэлементы
Калий, K 332.13 мг 2500 мг 13.3% 16.5% 753 г
Кальций, Ca 21.85 мг 1000 мг 2.2% 2.7% 4577 г
Магний, Mg 25.41 мг 400 мг 6.4% 8% 1574 г
Натрий, Na 32.7 мг 1300 мг 2.5% 3.1% 3976 г
Сера, S 77.32 мг 1000 мг 7.7% 9.6% 1293 г
Фосфор, P 95.7 мг 800 мг 12% 14.9% 836 г
Хлор, Cl 60.66 мг 2300 мг 2.6% 3.2% 3792 г
Микроэлементы
Бор, B 140.7 мкг ~
Ванадий, V 67.76 мкг ~
Железо, Fe 1.025 мг 18 мг 5.7% 7.1% 1756 г
Йод, I 4.64 мкг 150 мкг 3.1% 3.9% 3233 г
Кобальт, Co 6.011 мкг 10 мкг 60.1% 74.7% 166 г
Марганец, Mn 0.168 мг 2 мг 8.4% 10.4% 1190 г
Медь, Cu 101.91 мкг 1000 мкг 10.2% 12.7% 981 г
Молибден, Mo 9.016 мкг 70 мкг 12.9% 16% 776 г
Селен, Se 0.109 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 50459 г
Фтор, F 67.21 мкг 4000 мкг 1.7% 2.1% 5951 г
Хром, Cr 6.28 мкг 50 мкг 12.6% 15.7% 796 г
Цинк, Zn 0.7842 мг 12 мг 6.5% 8.1% 1530 г

Энергетическая ценность Картофель тушеный с мясом составляет 80,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».