| Печень свиная (Жарка) | 300 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 244.3 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 5.9% | 689 г |
| Белки | 23 г | 76 г | 30.3% | 12.4% | 330 г |
| Жиры | 17 г | 56 г | 30.4% | 12.4% | 329 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 1.2% | 3369 г |
| Вода | 52 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4371 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4794.4 мкг | 900 мкг | 532.7% | 218.1% | 19 г |
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.308 мг | 1.5 мг | 20.5% | 8.4% | 487 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 2.543 мг | 1.8 мг | 141.3% | 57.8% | 71 г |
| Витамин В4, холин | 718.06 мг | 500 мг | 143.6% | 58.8% | 70 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 8.056 мг | 5 мг | 161.1% | 65.9% | 62 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.694 мг | 2 мг | 34.7% | 14.2% | 288 г |
| Витамин В9, фолаты | 312.5 мкг | 400 мкг | 78.1% | 32% | 128 г |
| Витамин В12, кобаламин | 41.667 мкг | 3 мкг | 1388.9% | 568.5% | 7 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.75 мг | 90 мг | 9.7% | 4% | 1029 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.667 мг | 15 мг | 44.4% | 18.2% | 225 г |
| Витамин Н, биотин | 111.111 мкг | 50 мкг | 222.2% | 91% | 45 г |
| Витамин РР, НЭ | 23.8889 мг | 20 мг | 119.4% | 48.9% | 84 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.47 мг | 2500 мг | 9.9% | 4.1% | 1006 г |
| Кальций, Ca | 10.25 мг | 1000 мг | 1% | 0.4% | 9756 г |
| Магний, Mg | 23.33 мг | 400 мг | 5.8% | 2.4% | 1715 г |
| Натрий, Na | 74.25 мг | 1300 мг | 5.7% | 2.3% | 1751 г |
| Сера, S | 259.72 мг | 1000 мг | 26% | 10.6% | 385 г |
| Фосфор, P | 453.3 мг | 800 мг | 56.7% | 23.2% | 176 г |
| Хлор, Cl | 111.11 мг | 2300 мг | 4.8% | 2% | 2070 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 26.097 мг | 18 мг | 145% | 59.4% | 69 г |
| Йод, I | 18.19 мкг | 150 мкг | 12.1% | 5% | 825 г |
| Кобальт, Co | 16.667 мкг | 10 мкг | 166.7% | 68.2% | 60 г |
| Марганец, Mn | 0.3722 мг | 2 мг | 18.6% | 7.6% | 537 г |
| Медь, Cu | 4166.67 мкг | 1000 мкг | 416.7% | 170.6% | 24 г |
| Молибден, Mo | 113.889 мкг | 70 мкг | 162.7% | 66.6% | 61 г |
| Селен, Se | 73.194 мкг | 55 мкг | 133.1% | 54.5% | 75 г |
| Цинк, Zn | 5.5556 мг | 12 мг | 46.3% | 19% | 216 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 180.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Печень свиная жареная составляет 244,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».