Мой здоровый рацион

Рецепт Арахисовая паста из разных орехов 02.08. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Арахисовая паста из разных орехов 02.08

Арахис (Жарка) 260 г
Ядра семян подсолнечника, сушеные 50 г
Ядра семян тыквы обыкновенной и тыквы крупноплодной, сушеные 25 г
Мед пчелиный 50 г
Вода 90 г
Масло подсолнечное 30 г
Кедровый орех 0 г
Фисташки, сырые 0 г
Орех грецкий 0 г
Фундук 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Арахисовая паста из разных орехов 02.08".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 483.1 ккал 1684 ккал 28.7% 5.9% 349 г
Белки 18.7 г 76 г 24.6% 5.1% 406 г
Жиры 39 г 56 г 69.6% 14.4% 144 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 1.5% 1377 г
Пищевые волокна 5.8 г 20 г 29% 6% 345 г
Вода 26.5 г 2273 г 1.2% 0.2% 8577 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
альфа Каротин 0.056 мкг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
бета Криптоксантин 0.056 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.157 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.485 мг 1.5 мг 32.3% 6.7% 309 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 1.3% 1636 г
Витамин В4, холин 40.4 мг 500 мг 8.1% 1.7% 1238 г
Витамин В5, пантотеновая 1.216 мг 5 мг 24.3% 5% 411 г
Витамин В6, пиридоксин 0.374 мг 2 мг 18.7% 3.9% 535 г
Витамин В9, фолаты 170.674 мкг 400 мкг 42.7% 8.8% 234 г
Витамин C, аскорбиновая 2.19 мг 90 мг 2.4% 0.5% 4110 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 12.942 мг 15 мг 86.3% 17.9% 116 г
бета Токоферол 0.134 мг ~
гамма Токоферол 2.013 мг ~
дельта Токоферол 0.027 мг ~
Витамин Н, биотин 0.004 мкг 50 мкг 1250000 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 12.3043 мг 20 мг 61.5% 12.7% 163 г
Ниацин 6.578 мг ~
Бетаин 3.978 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 429.53 мг 2500 мг 17.2% 3.6% 582 г
Кальций, Ca 49.36 мг 1000 мг 4.9% 1% 2026 г
Магний, Mg 155.38 мг 400 мг 38.8% 8% 257 г
Натрий, Na 13.46 мг 1300 мг 1% 0.2% 9658 г
Сера, S 0.31 мг 1000 мг 322581 г
Фосфор, P 309.2 мг 800 мг 38.7% 8% 259 г
Хлор, Cl 2.42 мг 2300 мг 0.1% 95041 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.513 мг 18 мг 19.5% 4% 512 г
Йод, I 0.22 мкг 150 мкг 0.1% 68182 г
Кобальт, Co 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 29412 г
Марганец, Mn 1.608 мг 2 мг 80.4% 16.6% 124 г
Медь, Cu 952.96 мкг 1000 мкг 95.3% 19.7% 105 г
Селен, Se 10.69 мкг 55 мкг 19.4% 4% 514 г
Фтор, F 31.46 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 12715 г
Цинк, Zn 2.9212 мг 12 мг 24.3% 5% 411 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.698 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.389 г ~
Аргинин* 2.309 г ~
Валин 0.965 г ~
Гистидин* 0.481 г ~
Изолейцин 0.728 г ~
Лейцин 1.352 г ~
Лизин 0.723 г ~
Метионин 0.258 г ~
Метионин + Цистеин 0.362 г ~
Треонин 0.595 г ~
Триптофан 0.238 г ~
Фенилаланин 1.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.396 г ~
Заменимые аминокислоты 10.39 г ~
Аланин 0.836 г ~
Аспарагиновая кислота 1.998 г ~
Глицин 1.156 г ~
Глутаминовая кислота 3.915 г ~
Пролин 0.906 г ~
Серин 0.986 г ~
Тирозин 0.748 г ~
Цистеин 0.261 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 12.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 20.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 60 мг ~
бета Ситостерол 89.438 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.065 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.772 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 1.504 г ~
20:0 Арахиновая 0.454 г ~
22:0 Бегеновая 0.729 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.069 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 15.875 г min 16.8 г 94.5% 19.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 15.554 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.905 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.305 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 16.69 г от 11.2 до 20.6 г 100% 20.7%
18:2 Линолевая (ud) 16.549 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.161 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~
Полиеновые трансжиры 0.002 г ~

Энергетическая ценность Арахисовая паста из разных орехов 02.08 составляет 483,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».