Мой здоровый рацион

Рецепт Бананово малиновые кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бананово малиновые кексы

Малина (Припускание) 150 г
Яйца, целиком, сырые, свежии 230 г
Банан (Припускание) 200 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бананово малиновые кексы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.1 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1368 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 7.1% 1134 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 8.1% 1000 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 3.8% 2126 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 7.3% 1111 г
Вода 180.3 г 2273 г 7.9% 6.4% 1261 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.7 мкг 900 мкг 11% 8.9% 912 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.106 мг 5 мг 2.1% 1.7% 4717 г
бета Криптоксантин 4.224 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 236.102 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.244 мг 1.8 мг 13.6% 11% 738 г
Витамин В4, холин 141.91 мг 500 мг 28.4% 23.1% 352 г
Витамин В5, пантотеновая 0.883 мг 5 мг 17.7% 14.4% 566 г
Витамин В6, пиридоксин 0.257 мг 2 мг 12.9% 10.5% 778 г
Витамин В9, фолаты 27.98 мкг 400 мкг 7% 5.7% 1430 г
Витамин В12, кобаламин 0.418 мкг 3 мкг 13.9% 11.3% 718 г
Витамин C, аскорбиновая 4.11 мг 90 мг 4.6% 3.7% 2190 г
Витамин D, кальциферол 0.954 мкг 10 мкг 9.5% 7.7% 1048 г
Витамин D3, холекальциферол 0.939 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.85 мг 15 мг 5.7% 4.6% 1765 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.235 мг ~
дельта Токоферол 0.028 мг ~
Витамин Н, биотин 0.582 мкг 50 мкг 1.2% 1% 8591 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Дигидрофиллохинон 0.047 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.6189 мг 20 мг 3.1% 2.5% 3232 г
Ниацин 0.343 мг ~
Бетаин 0.141 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.24 мг 2500 мг 10.8% 8.8% 929 г
Кальций, Ca 41.61 мг 1000 мг 4.2% 3.4% 2403 г
Магний, Mg 29.04 мг 400 мг 7.3% 5.9% 1377 г
Натрий, Na 81.5 мг 1300 мг 6.3% 5.1% 1595 г
Сера, S 4.95 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 20202 г
Фосфор, P 115.4 мг 800 мг 14.4% 11.7% 693 г
Хлор, Cl 6.43 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 35770 г
Микроэлементы
Бор, B 61.2 мкг ~
Железо, Fe 1.423 мг 18 мг 7.9% 6.4% 1265 г
Кобальт, Co 0.612 мкг 10 мкг 6.1% 5% 1634 г
Марганец, Mn 0.1876 мг 2 мг 9.4% 7.6% 1066 г
Медь, Cu 85.84 мкг 1000 мкг 8.6% 7% 1165 г
Молибден, Mo 4.592 мкг 70 мкг 6.6% 5.4% 1524 г
Селен, Se 14.818 мкг 55 мкг 26.9% 21.9% 371 г
Фтор, F 2.33 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 171674 г
Цинк, Zn 0.7292 мг 12 мг 6.1% 5% 1646 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.776 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.385 г ~
Валин 0.403 г ~
Гистидин* 0.145 г ~
Изолейцин 0.315 г ~
Лейцин 0.51 г ~
Лизин 0.428 г ~
Метионин 0.178 г ~
Треонин 0.261 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.319 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.345 г ~
Аспарагиновая кислота 0.624 г ~
Глицин 0.203 г ~
Глутаминовая кислота 0.785 г ~
Пролин 0.24 г ~
Серин 0.456 г ~
Тирозин 0.234 г ~
Цистеин 0.128 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 13.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 176.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.047 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.381 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.717 г min 16.8 г 10.2% 8.3%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.093 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.601 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.59 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.923 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.73 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.719 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.017 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.008 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.011 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.088 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.027 г ~
Трансжиры 0.018 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.012 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.011 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.006 г ~
Полиеновые трансжиры 0.006 г ~

Энергетическая ценность Бананово малиновые кексы составляет 123,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».