Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивые голубцы 272 гр.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивые голубцы 272 гр.

Капуста белокочанная 200 г
Лук репчатый 100 г
Томатная паста, консервированная, с солью 50 г
Куриная грудка (филе) 200 г
Яйцо куриное 1 С1
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо 200 г
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые голубцы 272 гр.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.5 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1643 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 15.7% 623 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 7.7% 1273 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.5% 6844 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.4% 1818 г
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 3.3% 2907 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.2 мкг 900 мкг 2.8% 2.7% 3571 г
Ретинол 0.017 мг ~
альфа Каротин 1.775 мкг ~
бета Каротин 0.074 мг 5 мг 1.5% 1.5% 6757 г
Ликопин 1760.343 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 26.928 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3.9% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 6.5% 1488 г
Витамин В4, холин 54.31 мг 500 мг 10.9% 10.6% 921 г
Витамин В5, пантотеновая 0.466 мг 5 мг 9.3% 9.1% 1073 г
Витамин В6, пиридоксин 0.37 мг 2 мг 18.5% 18% 541 г
Витамин В9, фолаты 10.832 мкг 400 мкг 2.7% 2.6% 3693 г
Витамин В12, кобаламин 0.233 мкг 3 мкг 7.8% 7.6% 1288 г
Витамин C, аскорбиновая 17.25 мг 90 мг 19.2% 18.7% 522 г
Витамин D, кальциферол 0.135 мкг 10 мкг 1.4% 1.4% 7407 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.446 мг 15 мг 9.6% 9.4% 1037 г
гамма Токоферол 0.049 мг ~
Витамин Н, биотин 1.346 мкг 50 мкг 2.7% 2.6% 3715 г
Витамин К, филлохинон 20.2 мкг 120 мкг 16.8% 16.4% 594 г
Витамин РР, НЭ 3.9329 мг 20 мг 19.7% 19.2% 509 г
Ниацин 2.876 мг ~
Бетаин 2.595 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 296.21 мг 2500 мг 11.8% 11.5% 844 г
Кальций, Ca 24.79 мг 1000 мг 2.5% 2.4% 4034 г
Кремний, Si 13.586 мг 30 мг 45.3% 44.2% 221 г
Магний, Mg 35.62 мг 400 мг 8.9% 8.7% 1123 г
Натрий, Na 98.16 мг 1300 мг 7.6% 7.4% 1324 г
Сера, S 133.64 мг 1000 мг 13.4% 13.1% 748 г
Фосфор, P 118.7 мг 800 мг 14.8% 14.4% 674 г
Хлор, Cl 40.51 мг 2300 мг 1.8% 1.8% 5678 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 188.5 мкг ~
Бор, B 73.4 мкг ~
Железо, Fe 1.121 мг 18 мг 6.2% 6% 1606 г
Йод, I 3.79 мкг 150 мкг 2.5% 2.4% 3958 г
Кобальт, Co 4.162 мкг 10 мкг 41.6% 40.6% 240 г
Марганец, Mn 0.0981 мг 2 мг 4.9% 4.8% 2039 г
Медь, Cu 90.94 мкг 1000 мкг 9.1% 8.9% 1100 г
Молибден, Mo 5.508 мкг 70 мкг 7.9% 7.7% 1271 г
Никель, Ni 4.039 мкг ~
Рубидий, Rb 58.3 мкг ~
Селен, Se 13.525 мкг 55 мкг 24.6% 24% 407 г
Фтор, F 41.43 мкг 4000 мкг 1% 1% 9655 г
Хром, Cr 7.83 мкг 50 мкг 15.7% 15.3% 639 г
Цинк, Zn 1.0135 мг 12 мг 8.4% 8.2% 1184 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аргинин* 0.876 г ~
Валин 0.622 г ~
Гистидин* 0.501 г ~
Изолейцин 0.566 г ~
Лейцин 0.99 г ~
Лизин 1.186 г ~
Метионин 0.282 г ~
Метионин + Цистеин 0.269 г ~
Треонин 0.561 г ~
Триптофан 0.166 г ~
Фенилаланин 0.518 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.584 г ~
Заменимые аминокислоты 0.293 г ~
Аланин 0.682 г ~
Аспарагиновая кислота 1.115 г ~
Гидроксипролин 0.051 г ~
Глицин 0.494 г ~
Глутаминовая кислота 1.813 г ~
Пролин 0.489 г ~
Серин 0.531 г ~
Тирозин 0.451 г ~
Цистеин 0.189 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 33.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.34 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.651 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.553 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.224 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.344 г min 16.8 г 8% 7.8%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.105 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.197 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.305 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.723 г от 11.2 до 20.6 г 15.4% 15%
18:2 Линолевая (ud) 1.551 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.18 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Ленивые голубцы 272 гр. составляет 102,5 кКал.

  • Порция = 272 гр (278.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».