| Скумбрия атлантическая | 500 г |
| Лимонный сок, необработанный | 10 г |
| Маринад для Рыбы [Vicenta] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 200.1 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 842 г |
| Белки | 18.8 г | 76 г | 24.7% | 12.3% | 404 г |
| Жиры | 13.8 г | 56 г | 24.6% | 12.3% | 406 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 73000 г | |
| Вода | 64.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3502 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.4 мкг | 900 мкг | 1.2% | 0.6% | 8654 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Криптоксантин | 0.083 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.313 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.125 мг | 1.5 мг | 8.3% | 4.1% | 1200 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.375 мг | 1.8 мг | 20.8% | 10.4% | 480 г |
| Витамин В4, холин | 0.11 мг | 500 мг | 454545 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.888 мг | 5 мг | 17.8% | 8.9% | 563 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.834 мг | 2 мг | 41.7% | 20.8% | 240 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.792 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.2% | 4085 г |
| Витамин В12, кобаламин | 12.5 мкг | 3 мкг | 416.7% | 208.2% | 24 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.06 мг | 90 мг | 2.3% | 1.1% | 4369 г |
| Витамин D, кальциферол | 16.771 мкг | 10 мкг | 167.7% | 83.8% | 60 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.67 мг | 15 мг | 11.1% | 5.5% | 898 г |
| Витамин Н, биотин | 0.188 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 26596 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 2.1% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.0852 мг | 20 мг | 60.4% | 30.2% | 165 г |
| Ниацин | 8.958 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 293.81 мг | 2500 мг | 11.8% | 5.9% | 851 г |
| Кальций, Ca | 41.79 мг | 1000 мг | 4.2% | 2.1% | 2393 г |
| Магний, Mg | 52.21 мг | 400 мг | 13.1% | 6.5% | 766 г |
| Натрий, Na | 104.19 мг | 1300 мг | 8% | 4% | 1248 г |
| Сера, S | 187.5 мг | 1000 мг | 18.8% | 9.4% | 533 г |
| Фосфор, P | 291.8 мг | 800 мг | 36.5% | 18.2% | 274 г |
| Хлор, Cl | 177.08 мг | 2300 мг | 7.7% | 3.8% | 1299 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.772 мг | 18 мг | 9.8% | 4.9% | 1016 г |
| Йод, I | 46.88 мкг | 150 мкг | 31.3% | 15.6% | 320 г |
| Кобальт, Co | 20.833 мкг | 10 мкг | 208.3% | 104.1% | 48 г |
| Марганец, Mn | 0.1044 мг | 2 мг | 5.2% | 2.6% | 1916 г |
| Медь, Cu | 219.08 мкг | 1000 мкг | 21.9% | 10.9% | 456 г |
| Молибден, Mo | 4.167 мкг | 70 мкг | 6% | 3% | 1680 г |
| Никель, Ni | 6.25 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.002 мкг | 55 мкг | 2750000 г | ||
| Фтор, F | 1458.33 мкг | 4000 мкг | 36.5% | 18.2% | 274 г |
| Хром, Cr | 57.29 мкг | 50 мкг | 114.6% | 57.3% | 87 г |
| Цинк, Zn | 0.7302 мг | 12 мг | 6.1% | 3% | 1643 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.042 г | ~ | |||
| Валин | 1.042 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.833 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.146 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.667 г | ~ | |||
| Лизин | 1.563 г | ~ | |||
| Метионин | 0.625 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.833 г | ~ | |||
| Треонин | 0.833 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.188 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.729 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.458 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.458 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.083 г | ~ | |||
| Глицин | 0.729 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.708 г | ~ | |||
| Пролин | 0.833 г | ~ | |||
| Серин | 0.938 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.729 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.208 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 50% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 72.92 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.49 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.521 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.052 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.313 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.667 г | min 16.8 г | 27.8% | 13.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.927 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.677 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.938 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.125 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.115 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.8% | 13.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.167 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.281 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.375 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.74 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.104 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.375 г | ~ |
Энергетическая ценность Скумбрия, запеченная в рукаве составляет 200,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».