| Авокадо (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 332 г |
| Манго, сырое | 294 г |
| Банан | 120 г |
Фрукты очистить от кожуры и пропюрировать в блендере. Готовую массу разложить по формочкам и отправить в морозильную камеру на 3-4часа.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.3 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1527 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 1.8% | 5067 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 11% | 824 г |
| Углеводы | 10.1 г | 219 г | 4.6% | 4.2% | 2168 г |
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 17.7% | 513 г |
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2956 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.6 мкг | 900 мкг | 3.1% | 2.8% | 3261 г |
| альфа Каротин | 3.547 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.299 мг | 5 мг | 6% | 5.4% | 1672 г |
| бета Криптоксантин | 3.941 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 1.182 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 9.064 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.8% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 4.1% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 10.89 мг | 500 мг | 2.2% | 2% | 4591 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.736 мг | 5 мг | 14.7% | 13.3% | 679 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.222 мг | 2 мг | 11.1% | 10.1% | 901 г |
| Витамин В9, фолаты | 54.603 мкг | 400 мкг | 13.7% | 12.4% | 733 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.4 мг | 90 мг | 22.7% | 20.6% | 441 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.419 мг | 15 мг | 2.8% | 2.5% | 3580 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 11.1 мкг | 120 мкг | 9.3% | 8.4% | 1081 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1819 мг | 20 мг | 5.9% | 5.3% | 1692 г |
| Ниацин | 0.097 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 338.03 мг | 2500 мг | 13.5% | 12.2% | 740 г |
| Кальций, Ca | 10.96 мг | 1000 мг | 1.1% | 1% | 9124 г |
| Магний, Mg | 23.6 мг | 400 мг | 5.9% | 5.3% | 1695 г |
| Натрий, Na | 8.5 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.6% | 15294 г |
| Фосфор, P | 33.2 мг | 800 мг | 4.2% | 3.8% | 2410 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.404 мг | 18 мг | 2.2% | 2% | 4455 г |
| Марганец, Mn | 0.1314 мг | 2 мг | 6.6% | 6% | 1522 г |
| Медь, Cu | 128.3 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 11.6% | 779 г |
| Селен, Se | 0.575 мкг | 55 мкг | 1% | 0.9% | 9565 г |
| Фтор, F | 3.47 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 115274 г |
| Цинк, Zn | 0.3444 мг | 12 мг | 2.9% | 2.6% | 3484 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.371 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.038 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.055 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.028 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Мороженое из авокадо с манго составляет 110,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».