| Крыжовник | 2354 г |
| Сахар песок | 3000 г |
| Смородина черная | 100 г |
| Смородина красная | 458 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 224.5 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 5.9% | 750 г |
| Белки | 0.3 г | 76 г | 0.4% | 0.2% | 25333 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.1% | 56000 г |
| Углеводы | 55 г | 219 г | 25.1% | 11.2% | 398 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 3.8% | 1176 г |
| Вода | 41.8 г | 2273 г | 1.8% | 0.8% | 5438 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16 мкг | 900 мкг | 1.8% | 0.8% | 5625 г |
| бета Каротин | 0.097 мг | 5 мг | 1.9% | 0.8% | 5155 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.005 мг | 1.5 мг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.011 мг | 1.8 мг | 0.6% | 0.3% | 16364 г |
| Витамин В4, холин | 17.56 мг | 500 мг | 3.5% | 1.6% | 2847 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.125 мг | 5 мг | 2.5% | 1.1% | 4000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.025 мг | 2 мг | 1.3% | 0.6% | 8000 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.308 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.3% | 17331 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.26 мг | 90 мг | 19.2% | 8.6% | 521 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.25 мг | 15 мг | 1.7% | 0.8% | 6000 г |
| Витамин Н, биотин | 199.321 мкг | 50 мкг | 398.6% | 177.6% | 25 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 1.5% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1893 мг | 20 мг | 0.9% | 0.4% | 10565 г |
| Ниацин | 0.14 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132.27 мг | 2500 мг | 5.3% | 2.4% | 1890 г |
| Кальций, Ca | 13.68 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.6% | 7310 г |
| Кремний, Si | 11.231 мг | 30 мг | 37.4% | 16.7% | 267 г |
| Магний, Mg | 5.42 мг | 400 мг | 1.4% | 0.6% | 7380 г |
| Натрий, Na | 11.83 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.4% | 10989 г |
| Сера, S | 8.29 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.4% | 12063 г |
| Фосфор, P | 14.3 мг | 800 мг | 1.8% | 0.8% | 5594 г |
| Хлор, Cl | 6.31 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.1% | 36450 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.562 мг | 18 мг | 3.1% | 1.4% | 3203 г |
| Йод, I | 0.48 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| Кобальт, Co | 0.736 мкг | 10 мкг | 7.4% | 3.3% | 1359 г |
| Литий, Li | 0.407 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1966 мг | 2 мг | 9.8% | 4.4% | 1017 г |
| Медь, Cu | 62.25 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 2.8% | 1606 г |
| Молибден, Mo | 7.043 мкг | 70 мкг | 10.1% | 4.5% | 994 г |
| Никель, Ni | 2.594 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.304 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.3% | 18092 г |
| Стронций, Sr | 8.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.38 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 62696 г |
| Хром, Cr | 0.43 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.4% | 11628 г |
| Цинк, Zn | 0.0559 мг | 12 мг | 0.5% | 0.2% | 21467 г |
| Цирконий, Zr | 1.33 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 55 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.9% |
Энергетическая ценность варенье из крыжовника /сырое/ составляет 224,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».